4 NOVOGODIŠNJE SALATE – SPREMNE ZA 20 MINUTA
✅ SALATA 1 — OSVEŽAVAJUĆA KRASTAVAC SALATA
Sastojci:
2 kisela krastavca (na trakice)
1 svež krastavac (na kolutove ili trakice)
200 g graška (obarenog ili iz konzerve)
seckani kopar i peršun
so po ukusu
malo maslinovog ulja
prstohvat bibera
Priprema:
Sve sastojke sjediniti u činiji. Posoliti, dodati biber i malo maslinovog ulja. Lagano promešati i ostaviti 10 minuta da se sjedine ukusi.
✅ SALATA 2 — PILEĆA SA KOREJSKOM ŠARGAREPOM
Sastojci:
250 g pilećeg belog mesa (file iz prsa)
150 g korejske šargarepe (rendane)
200 g belog pasulja iz konzerve
50 g sira (na trakice)
majonez po potrebi
biber po želji
Priprema:
Pileće meso skuvati u slanoj vodi, ohladiti i iseći na sitne kockice. Dodati sir, pasulj i šargarepu. Dodati majonez i biber pa dobro sve promešati.
✅ SALATA 3 — KUPUS & SVINJETINA
Sastojci:
100–150 g iseckanog svežeg kupusa
250 g kuvane svinjetine (na kockice)
70 g sira (na kockice)
100 g graška
majonez po ukusu
malo bibera
Priprema:
U posudu prvo staviti kupus, zatim dodati svinjetinu, sir i grašak. Dodati majonez i po želji malo bibera, pa dobro sjediniti.
✅ SALATA 4 — SIRNA I VOĆNA NOVOGODIŠNJA
Sastojci:
70 g sira (na sitne kockice)
1/2 crvene paprike (na trakice)
1 kiseli krastavac (iseckan)
1 jabuka (na kockice)
1 mandarina (podeliti na polovine kriški)
1 kašika majoneza
2 kašike pavlake
1 kašika zrnastog senfa
so i biber po ukusu
Priprema:
Sve sastojke pažljivo sjediniti. Posebno umutiti majonez, pavlaku i senf pa preliti preko salate. Dodati so i biber i sve lagano promešati.