🥗 „Grom” salata – kremasta, bogata i uvek prva nestane sa stola
Ovo je jedna od onih salata koje nikada ne ostanu za kasnije.
Kremasta, zasitna i puna različitih ukusa, idealna je kao predjelo, prilog ili lagani obrok.
Kombinacija kuvanog belog mesa, jaja, pavlake, majoneza, kulena i kiselih krastavčića daje pravu „grom” aromu — intenzivnu, bogatu i savršeno izbalansiranu.
Najbolja je kada odstoji nekoliko sati u frižideru, a preko noći postaje još ukusnija!
🥣 Sastojci:
-
300–400 g kuvanog belog mesa (isečeno na trakice)
-
4 kuvana jajeta (sitno iseckana)
-
5 kiselih krastavčića (na krupnije kockice)
-
150–200 g kulena ili suvog mesa (na kockice)
-
100 g majoneza
-
1 kašika senfa
-
1 čaša kisele pavlake
-
50 g rendanog kačkavalja
👩🍳 Priprema:
-
Skuvati belo meso, potpuno ohladiti i iseći na tanke trakice.
-
Skuvati jaja, oljuštiti i sitno iseckati.
-
Kisele krastavčiće iseći na malo krupnije kockice i dobro ocediti.
-
Kulen iseći na kockice ili kratke trakice.
-
U činiji pomešati majonez, pavlaku i senf da se dobije glatka kremasta masa.
-
U veću posudu staviti meso, jaja, krastavčiće, kulen i kačkavalj, pa dodati kremasti preliv.
-
Sve pažljivo sjediniti da se sastojci ravnomerno povežu.
-
Salatu ostaviti u frižideru 2–3 sata da se ukusi sjedine i smesa stegne.
✨ Savet:
-
Najlepša je kada odstoji preko noći.
-
Po želji dodati kukuruz, grašak ili seckanu papriku za još bogatiji ukus.
-
Pred serviranje posuti dodatnim kačkavaljem ili kulenom.