🥥 Ako volite egzotični ukus kokosa – ovo je recept koji MORATE probati!
Od jedne univerzalne bele kokos smese dobijate tri potpuno različita kolača: jedan hrskav, jedan čokoladni i jedan kremast. Jednostavno, brzo i izgleda kao milion dolara! ✨
🛒 Sastojci za belu kokos smesu:
300 g mlevenog keksa (Plazma – najbolja za oblikovanje)
200 g kokosovog brašna
200 g šećera u prahu
150 g omekšalog margarina
100–150 ml toplog mleka
1 vanilin šećer
👩🍳 Priprema – korak po korak
Korak 1: Napravite osnovnu smesu
U veliku činiju sipajte: mleveni keks, kokos i šećer u prahu. Promešajte.
Dodajte omekšali margarin i utrljajte ga rukama u suve sastojke.
Postepeno dolivajte toplo mleko.
👉 Važna napomena:
Kokos upija dosta tečnosti! Mesite dok smesa ne počne da se lepo spaja i drži oblik kada je stisnete. Ako se mrvi – dodajte još malo mleka.
Korak 2: Oblikovanje 3 preukusne vrste kolača
🍬 1. Domaći Rafaelo kuglice
Odvojite trećinu smese.
U svaku kuglicu stavite po jedan pečeni badem ili lešnik.
Uvaljajte u kokos.
(Opcija: dodati 1 kašiku mleka u prahu za još lepši ukus.)
🍫 2. Domaći Bounti štanglice
Drugu trećinu oblikujte u male pravougaonike.
Ostavite ih u frižideru da se stegnu.
Otopite mlečnu čokoladu sa malo ulja i umočite svaku štanglicu.
Rezultat? Savršeno mekana kokos unutrašnjost i hrskava čokoladna korica! 🤤
🎀 3. Kokos rolat (crno–beli)
Treći deo smese rastanjite na foliji.
Napravite tamni fil:
50 g mlevenog keksa
1 kašika kakaa
malo soka ili mleka
Oblikujte tamnu smesu u valjak i postavite je na početak kore.
Pažljivo urolajte.
Kada se iseče — dobijate prelep crno-beli spiralični izgled! ✨
💛 Ovi kolači su jeftini, brzi i izgledaju kao luksuzni deserti!
Prijatno! 🥥🍫🎀