PLAZMA TORTA SA KREM BANANICAMA
Sastojci
Podloga i fil:
300 g mlevene Plazme
150 g margarina ili putera (sobne temperature)
150 g šećera u prahu
2–3 kašike mleka (po potrebi)
10–12 krem bananica (isečenih na komade)
Gornji sloj:
300 ml slatke pavlake (ili šlag krema pripremljena po uputstvu)
Priprema
U većoj činiji sjedini omekšali margarin i šećer u prahu, pa muti dok ne dobiješ glatku, penastu masu. Dodaj mlevenu Plazmu i nekoliko kašika mleka – taman koliko je potrebno da se smesa lepo poveže, ali da ostane čvrsta.
U dobijenu masu umešaj seckane krem bananice i lagano promešaj da se ravnomerno rasporede.
Smesu prebaci u kalup sa obručem (prečnik 22–24 cm), poravnaj i blago utisni kašikom ili spatulom.
Slatku pavlaku umuti u čvrst šlag i bogato premaži celu tortu. Površinu možeš ostaviti rustičnu ili je izravnati, po želji.
Tortu je moguće služiti odmah, ali je još lepša ako odstoji 30 minuta u frižideru.
Saveti
Po želji možeš dodati seckane lešnike ili orahe u Plazma smesu
Za jači ukus, ubaci kašiku kakaa ili malo rendane čokolade
Odlična je i kao posna varijanta (uz posni margarin i šlag)