Sastojci
Podloga i srednji sloj:
300 g mljevene Plazme
oko 150 ml mlijeka (da se dobije kompaktna smjesa)
200 g krem bananica
Krema:
500 ml slatke pavlake (vrhnja za šlag)
2 kesice šlag kreme
(ili oko 300 g gotovog šlaga)2–3 kašike šećera u prahu (po ukusu)
Priprema
1. Plazma podloga
U posudu stavite mljevenu Plazmu.
Postepeno dodajte mlijeko i miješajte dok ne dobijete mekanu, ali čvrstu smjesu.
Smjesu podijelite na dva jednaka dijela.
2. Krema
Umutite slatku pavlaku sa šećerom u prahu.
Dodajte šlag kremu i miksajte dok ne dobijete čvrstu, glatku kremu.
3. Slaganje torte
Prvi dio Plazme utisnite u kalup ili pleh.
Preko rasporedite pola kreme.
Narežite krem bananice na kolutiće i rasporedite po kremi.
Stavite drugi sloj Plazme.
Završite sa ostatkom kreme i lijepo poravnajte.
Hlađenje
Stavite tortu u frižider najmanje 2 sata, a idealno 4 sata da se lijepo stegne.
Savjeti
Umjesto krem bananica možete koristiti banane + čokoladu.
Ako želite čokoladni šmek, u kremu dodajte 2 kašike kakaa ili rendanu čokoladu.
Torta se lako reže kada se dobro ohladi.