Nova slatka poslastica je tu! 🍫👌
Ovoga puta pravila sam posnu oblandu – brzu, jednostavnu i savršenu kad želite nešto slatko bez puno vremena u kuhinji.
🍫 POSNA OBLANDA
📌 Sastojci
• 300 g šećera
• 8 kašika vode
• 250 g posnog margarina
• 200 g mljevenih oraha
• 150 g mljevenog posnog keksa
• 100 g posne čokolade za kuhanje
• ½ kašičice ekstrakta jagode
• 100 g posne čokolade za glazuru
• 4 lista oblande (presječena na pola)
👩🍳 Priprema
1️⃣ U dublju šerpu stavite šećer i vodu, pa kuhajte na srednjoj vatri uz miješanje dok se šećer potpuno ne otopi.
2️⃣ Kada smjesa proključa, dodajte margarin i miješajte dok se potpuno ne istopi i sjedini sa smjesom.
3️⃣ Dodajte mljevene orahe i mljeveni keks, pa sve dobro promiješajte dok se ne dobije ujednačena smjesa.
4️⃣ Gotov fil podijelite na dva dijela:
• u jedan dio dodajte 100 g otopljene čokolade
• u drugi dio dodajte ½ ekstrakta od jagode
5️⃣ Oblande presijecite na pola i filujte ih naizmjenično – red čokoladnog fila, pa red fila od jagode.
🍫 Glazura
Otopite 100 g posne čokolade uz malo ulja i nekoliko kašika vode, pa prelijte preko oblande.
✨ Ostavite kolač da se dobro stegne, zatim režite na kocke i poslužite.
💕 Prijatno!
Ako volite brze domaće poslastice, zapratite za još ovakvih recepata.