🥒 Slana torta sa prazilukom – brza i ukusna večera 😋
Ako tražite jednostavnu ideju za večeru, ova slana torta od palačinki je savršen izbor. Kombinacija praziluka, šargarepe i slanine daje bogat ukus, dok fil od feta sira i pršute čini tortu kremastom i veoma ukusnom.
📌 Sastojci
Za palačinke:
• 200 g sjeckanog praziluka
• 150 g rendane šargarepe
• 100 g sjeckane dimljene slanine
• 2 jaja
• 250–300 g brašna
• So po ukusu
• Mlijeko po potrebi
• Malo ulja za pečenje
Fil:
• 400 g feta sira
• 100 g sitno sjeckane pršute
• 100 g rendane salame (po želji)
👩🍳 Priprema
1️⃣ Umutite jaja, zatim dodajte brašno, so i malo mlijeka. Miješajte dok ne dobijete smjesu gustoće kao za palačinke.
2️⃣ U smjesu dodajte praziluk, šargarepu i slaninu, pa sve dobro promiješajte.
3️⃣ Na malo ulja ispecite oko 5 slanih palačinki od pripremljene smjese.
🥗 Fil
U zdjeli pomiješajte feta sir, sitno sjeckanu pršutu i rendanu salamu dok ne dobijete ujednačen fil.
🍰 Slaganje torte
• Na tanjir stavite prvu palačinku.
• Premažite je slojem fila.
• Poklopite drugom palačinkom i ponovite postupak dok ne potrošite sve sastojke.
Dobijate ukusnu, slojevitu slanu tortu koja izgleda lijepo na stolu i savršena je za večeru ili druženje.
💡 Savjet:
Prije serviranja možete tortu kratko staviti u frižider da se lakše reže i slojevi lijepo povežu.
💕 Prijatno!