🥧 Burek sa pilećim mesom – sočan i pun okusa 🥧
Burek sa pilećim mesom je nešto što definitivno morate probati! 😍
Ne budite skeptični – propustili biste jedno zaista divno jelo.
Sočan, mekan, mirisan… svaki zalogaj je pravo uživanje. ✨
👉 Za najbolji rezultat koristila sam meso batka sa zabatkom – mnogo je ukusnije i sočnije od pilećeg filea.
Poslušajte ovaj savjet i nećete se pokajati!
Dodatno, ostavljam vam i mjeru za jufku ako je želite sami razvijati – savršena prilika za vježbu 😉
📌 Tepsija: 38 × 23 cm
🔥 Pečenje:
- 25 minuta na 200°C
- nakon zalijevanja još 3–4 minute
🥖 Jufka:
- 500 g brašna (tip 500)
- 1 kašičica soli
- 2 kašičice ulja
- 350 ml mlake vode
🍗 Fil:
- 500–600 g pilećeg mesa
- 1 glavica luka
- so i biber
- ulje
💧 Zaljev:
- 180 ml vode
- 1 kašika putera
- malo soli
💡 Hrskava korica, sočna unutrašnjost i bogat okus – savršeno domaće jelo za svaku priliku.
👉 Ako probate, javite utiske 😊
