SVE SAM POMEŠALA I DOBILA ČUDO – ova Jafa torta nestaje za 5 minuta!

Za biskvit umutite 5 jaja sa 5 kašika šećera dok smesa ne postane penasta i svetla. Dodajte 4 kašike brašna1 kašiku kakaa i 1 prašak za pecivo, pa lagano umešajte. Sipajte u kalup obložen papirom za pečenje i pecite na 180°C oko 20 minuta. Kada se ohladi, presecite na dve kore.

Za kremasti fil, u šerpi zagrejte 600 ml mleka, a posebno umutite 2 pudinga od vanile sa 5 kašika šećera, pa zakuvajte u mleku dok se ne zgusne. Ostavite da se prohladi, zatim dodajte 200 g maslaca i dobro umutite da dobijete gladak i kremast fil.

Pripremite 200 g Jafa keksa i kratko ih umačite u sok od narandže da omekšaju. Na prvu koru nanesite deo fila, pa poređajte Jafa keks, zatim opet sloj fila. Poklopite drugom korom i premažite ostatkom fila.

Na kraju prelijte tortu čokoladnom glazurom od 100 g čokolade i 2 kašike ulja, pa ostavite u frižideru nekoliko sati da se stegne. Rezultat je sočna, kremasta torta sa savršenim spojem čokolade i narandže – pravi mali raj za sladokusce!

Leave a Comment