Sastojci: 300 g suvih smokava, 150 g suvog grožđa, 150 g oraha krupno sjeckanih, 150 g šećera, 150 ml vode, 80 g posnog margarina, 1 kašika ruma i 1 kesica vanilin šećera. Još je potrebno 1–2 lista oblande za podlogu, a po želji za gornji svijetli sloj možete dodati 150 g posnog mljevenog keksa, 100 g kokosa ili 100 g mljevenih oraha, da se dobije ljepši presjek i čvršća štanglica.
Suve smokve očistite od tvrdih peteljki, pa ih sitno isjeckajte ili sameljite na krupnije. Suvo grožđe kratko potopite u toplu vodu da omekša, zatim ga ocijedite. Orahe isjeckajte krupnije, da se lijepo osjete u kolaču. Ako su smokve jako tvrde, prelijte ih toplom vodom na nekoliko minuta, pa ih dobro ocijedite prije pripreme.
U šerpu sipajte šećer i vodu, pa kuvajte nekoliko minuta dok se šećer potpuno ne istopi i dobije se lagan sirup. Dodajte posni margarin i miješajte dok se ne rastopi. Zatim ubacite smokve, suvo grožđe, orahe, vanilin šećer i rum. Sve kuvajte na tihoj vatri 5–7 minuta, stalno miješajući, dok se masa ne poveže i ne postane gusta.
Na dno manjeg pleha stavite list oblande ili komad oblande isječen po mjeri. Preko oblande rasporedite topao fil od smokava, suvog grožđa i oraha, pa ga dobro poravnajte kašikom. Ako želite dvobojni kolač kao na slici, preko tamnog fila možete staviti svijetli sloj od mljevenog posnog keksa pomiješanog sa malo otopljenog margarina i nekoliko kašika toplog sirupa, pa sve fino izravnati.
Za završni sloj možete napraviti tanku glazuru od posne bijele čokolade ili šećernu glazuru sa malo limunovog soka i par kapi crvene boje, ako želite ružičasti vrh kao na slici. Prelijte preko kolača, poravnajte i ostavite da se stegne. Ako ne želite glazuru, kolač možete samo poklopiti drugim listom oblande i pritisnuti daskom.
Kolač ostavite u frižideru najmanje 4 sata, a najbolje preko noći, da se dobro stegne i da se ukusi povežu. Sijecite oštrim nožem na štanglice ili kocke. Ove štanglice sa suvim smokvama su bogate, mirisne, posne i svečane, odlične za slavu, praznike i sitne kolače koji dugo ostaju ukusni.