Sastojci (za pleh cca 20×30 cm):
U prvom sloju (kora): Potrebno je 4 jaja, 120 g šećera, 120 g brašna, 1 kesica praška za pecivo i 1 vanilin šećer.
Za žuti krem:
Treba vam 1 l mleka, 3 pudinga od vanile, 6 kašika šećera i 1 vanilin šećer, kao i 150 g margarina ili putera.
Za beli krem:
Potrebno je 400 ml slatke pavlake (za šlag) i 1 kesica učvršćivača za šlag (po želji).
Za srednji sloj:
Biće vam potrebno oko 200–250 g piškota i 200 g marshmallow (machmallow) bombona.
Za dodatno:
Malo mleka (oko 100 ml) za kratko umakanje piškota.
Priprema:
Prvo umutite jaja sa šećerom i vanilin šećerom dok smesa ne postane svetla i penasta. Zatim dodajte brašno pomešano sa praškom za pecivo i lagano sjedinite. Smesu sipajte u pleh obložen papirom za pečenje i pecite na 180°C oko 15–20 minuta. Ostavite da se potpuno ohladi.
Za žuti krem, odvojte malo mleka i u njemu razmutite puding sa šećerom. Ostatak mleka zagrejte do ključanja, pa dodajte puding i kuvajte dok se ne zgusne. U još topao krem umešajte margarin ili puter i mešajte dok se potpuno ne otopi i krem postane gladak. Ostavite da se prohladi. Slatku pavlaku umutite u čvrst šlag (po želji dodajte učvršćivač).
Na ohlađenu koru prvo nanesite polovinu žutog krema. Preko toga poređajte piškote koje ste kratko umočili u mleko. Zatim rasporedite marshmallow bombone (po želji ih možete malo iseći). Preko toga ide ostatak žutog krema, pa na kraju umućeni šlag. Kolač poravnajte i stavite u frižider najmanje 3–4 sata (idealno preko noći) da se lepo stegne i poveže. Seče se na kocke i služi hladno – kremast, mekan i bukvalno nestaje sa stola!