POSNI KOLAČ NA VODI SA JABUKAMA I ORASIMA
sočan i mirisan – starinski recept!
Jedan od najlepših posnih kolača iz bakine sveske – mekan, pun ukusa i bez jaja 👇
SASTOJCI
Biskvit:
200 ml vode
150 g šećera
100 ml ulja
2 jabuke (narendane)
200 g brašna
1 prašak za pecivo
100 g mlevenih oraha
1 kašičica cimeta
1 vanilin šećer
Odozgo:
100 g seckanih oraha
(Opcionalno za još sočnije):
100 ml soka od jabuke ili vode + 1 kašika šećera
PRIPREMA
1. Smesa
U činiji pomešati vodu, šećer i ulje.
Dodati narendane jabuke.
Ubaciti orahe, cimet i vanilin šećer.
Dodati brašno i prašak za pecivo.
Sve dobro sjediniti.
2. Pečenje
Sipati u pleh (20×30 cm)
Posuti seckanim orasima
Peći na 180°C oko 30 minuta
3. Završnica
Po želji preliti toplim sokom ili vodom sa šećerom
Ostaviti da upije
HLAĐENJE
Ostaviti da se malo ohladi
Seći na kocke