Kad se patlidžan spremi ovako, postaje ručak za pamćenje!
Probajte odoleti! Čudesno ukusni odresci od patlidžana. Bolji od mesa!
Sastojci:
2 patlidžana (700-800 grama)
Voda
So
2 čena belog luka
Pola veze peršuna
Biljno ili maslinovo ulje
1/3 kašičice čilija
100 mililitara aceto balsamico (ili jabukovog sirćeta)
1 kašika šećera
2 kašike kečapa
Detalje pripreme pogledajte u videu.
Izvor: SOS Kuhinja