Ako želite domaću pogaču bez kvasca i dugog čekanja, ovaj recept sa pivom je odličan izbor. Testo se priprema brzo, odmah oblikuje i peče, a pogača ostaje mekana iznutra i lepo zapečena spolja.
Sastojci:
330–400 ml piva
1 prašak za pecivo
1 kašičica šećera
1 kašičica soli
100 ml ulja
600–700 g brašna
još oko 50 ml ulja za prelivanje i oblikovanje testa
Za posipanje:
susam
lan
čia semenke
semenke bundeve
ili kombinacija semenki po želji
Priprema:
Pivo pomešajte sa uljem, solju i šećerom, dodajte prašak za pecivo i brašno, odmah oblikujte pogaču, pospite semenkama i pecite do zlatne boje.
izvor:Kuhinja Valentina Mašković