Dugo sam tražila ovaj recept i sada ga delim s vama! Ovaj originalni recept za trileće zasigurno će vam oduzeti dah.
Sastojci:
-
4 jaja
-
10 kašika šećera
-
12 kašika brašna
-
12 g praška za pecivo
-
1.200 ml mleka
-
500 ml slatke pavlake
-
400 g karamele
Priprema: Detalje pripreme pogledajte u priloženom videu.
BONUS :
Pilav sa piletinom – Jedno od najomiljenijih jela u mojoj kući!
Pilav sa piletinom je jedno od najvoljenijih jela na našim prostorima. Sočno meso i mirisni pirinač čine ga idealnim izborom za porodične ručkove i svečane prilike. Recept je jednostavan, a krajnji rezultat je garancija za zadovoljstvo svih koji ga probaju.
Sastojci:
-
1 komad pilećeg mesa (belo meso ili batak)
-
3 šoljice pirinča
-
1 šargarepa
-
1 glavica crnog luka
-
Pola struka praziluka
-
1 kolut celera
-
Pola paškanata
-
Malo seckanog peršuna
-
Ulje
-
Vegeta, so, biber
Priprema:
-
Priprema piletine: Najpre obarite pileći komad u 1 litru vode dok meso ne omekša. Ova supa će obogatiti pilav.
-
Priprema povrća: Dok se piletina kuva, isecite crni luk, šargarepu, celer, paškanat i praziluk na sitne komade. U šerpi zagrejte ulje, pržite crni luk i šargarepu dok luk ne postane staklast. Pred kraj dodajte praziluk i kratko propržite.
-
Dodavanje pirinča i mesa: Pirinač operite pod mlazom vode. U šerpu sa povrćem dodajte pirinač i propržite dok ne postane staklast. Zatim, dodajte obarenu piletinu, po želji usitnjenu na kockice ili manje delove. Dodajte celer i paškanat, pa sve dobro promešajte.
-
Začinjavanje: Dodajte Vegetu, so, biber, i seckani peršun. Sipajte pileću supu tako da natopi pirinač i povrće. Kuvajte na laganoj vatri, povremeno mešajući, dok pirinač ne upije tečnost.
-
Pečenje u rerni (opciono): Prebacite pilav u vatrostalnu posudu ili stavite šerpu u prethodno zagrejanu rernu na 200°C. Pecite nekoliko minuta da pilav dobije zlatnu koricu.
Posluživanje: Pilav poslužite dok je još topao. Savršeno se slaže uz svežu salatu (paradajz, krastavac, kupus) i jogurt ili kiselo mleko. Po želji, dekorisajte sa još seckanog peršuna.