🥖 Slani štapići sa margarinom i susamom

Mekani, mirisni i neodoljivo ukusni! Ovi štapići su savršeni za svaku priliku – kao užina, doručak ili grickalica uz društvo.
Možete ih pripremiti i u posnoj i u mrsnoj varijanti. 💡


🧂 Potrebni sastojci:

🥣 Za kvasac:

  • 400 ml tople vode

  • 1 kockica kvasca

  • malo šećera

  • prstohvat soli

🥄 Za testo:

  • 600 g brašna

  • 1 kašika šećera

  • 1 kašičica soli

  • 100 ml ulja


👩‍🍳 Priprema:

  1. U toploj vodi razmutiti kvasac, šećer i so. Ostaviti da se aktivira.

  2. U drugoj posudi pomešati brašno, šećer, so i ulje.

  3. Dodati nadošli kvasac i umesiti mekano testo.

  4. Ostaviti testo da naraste.

  5. Razvući koru i premazati margarinom (@vitalsrbija).

  6. Preklopiti koru, opet premazati margarinom, pa još jednom preklopiti.

  7. Ponovo razvući koru, premazati je kečapom i posuti susamom.

  8. Iseći na štapiće i uvijati po želji.


🧀 Dodatne ideje:

  • Ako ne postite: možete ih puniti pizza nadevom (sir, šunka, origano).

  • Umesto margarina možete koristiti i puter.

  • Za dekoraciju: premažite štapiće belancem, pa jednu stranu uvaljajte u susam, a drugu u mak.


🔥 Pečenje:

  • Peći u prethodno zagrejanoj rerni na 200°C dok ne dobiju zlatnu boju (oko 20 min).


💕 Prijatno!

Spremite ih za doručak, druženje ili kao posnu varijantu slanog peciva – nestaju za čas! 😍

Leave a Comment