Admin 
Domaća fokača sa maslinama: Mekana, mirisna i gotova bez mnogo muke Fokača je mekano i mirisno italijansko pecivo koje se lako priprema kod kuće, a ukusom podseća na najbolju domaću lepinju. Testo se mesi mekše, ostavlja da naraste, a zatim se prstima prave karakteristična udubljenja u koja ulazi maslinovo ulje i dodaci po želji. Masline, … Read more
Posnе kuvane đevreke su savršeno domaće pecivo za doručak, užinu ili posluženje uz čaj, jogurt, ajvar ili posni namaz. Prave se od jednostavnog testa bez mleka i jaja, a poseban ukus i lepu koricu dobijaju tako što se pre pečenja kratko kuvaju u vodi sa medom. Spolja su rumeni i mirisni, posuti susamom, a unutra … Read more
Za ovu posnu čoko oblandu potrebno je: 1 pakovanje velikih listova oblande, 500 g posnih štrudlica sa smokvom ili drugim posnim punjenjem, 250 g posnog margarina, 250 g šećera, 200 ml vode, 200 g posne čokolade za kuvanje, 300 g mljevenog posnog keksa, 150 g mljevenih oraha i 2 kašike kakaa. Po želji se može dodati i 1 kesica vanilin šećera ili nekoliko kašika soka od narandže za … Read more
Punjene paprike krompirom i pirinčem su pravi domaći ručak koji se sprema od jednostavnih sastojaka, a ukus je bogat i pun. Narendani krompir, kuvani pirinač i prženi crni luk prave sočan i mirisan fil, dok se paprike tokom pečenja lepo zapeku i omekšaju. Pred kraj pečenja možete ih preliti pavlakom, pa kratko zapeći za kremastiju … Read more
Ove tulumbe su specijalitet moje tetke i mogu vam reci da ne samo sto dobro izgledaju vec su i jako ukusne. Sastojci Tijesto – 500 g brasna – 400 ml vode – 150 ml ulja – 5 jaja – 1 kasika secera – 1 mala kaskicaca soli – ulje za przenje Agda – 1 litar … Read more
Sastojci: 1 pakovanje tost hljeba bez mlijeka i jaja ili 1 veće pakovanje posnih slanih krekera, 500 g posnog majoneza, 300 g posnog krem sira ili posnog namaza, 200 g biljnog jogurta ili posne pavlake, 250 g kuvanog krompira, 250 g kuvane šargarepe, 150 g kiselih krastavčića, 150 g kukuruza šećerca, 150 g mariniranih šampinjona, 150 … Read more
Ako tražite recept za svinjski vrat koji bude mekan, aromatičan i sočan kao iz dobre pečenjare, ova marinada je pun pogodak. Senf, beli luk, maslinovo ulje i začinsko bilje omekšaju meso, a limun i malo crnog vina daju onu finu, “restoransku” notu. Najbolje od svega – meso se marinira danas za sutra, a sutradan samo ide u rernu … Read more
Rolat od keksa sa kafom i kokos filom je jedan od onih brzih kolača koji se prave bez pečenja, a uvek uspevaju. Kombinacija mlevenog keksa, kakaa i ohlađene crne kafe daje mekanu i aromatičnu osnovu, dok beli fil od margarina, šećera u prahu i kokosa donosi lep kontrast i bogat ukus. Od iste smese možete … Read more
Ako tražite brz i ukusan posni desert bez jaja i mleka, ovi mafini sa pivom i džemom od kajsije su odličan izbor. Testo se priprema jednostavno, od osnovnih sastojaka, a kombinacija kakao praha, cimeta i džema daje im poseban miris i sočnost. Idealni su za dane posta, uz kafu, čaj ili kao slatko posluženje kada … Read more
Za baklavu je potrebno: 500 g tankih kora za baklavu, 400 g mljevenih oraha, 150 g šećera i 1 kesica vanilin šećera. Orahe pomiješajte sa šećerom i vanilin šećerom kako biste dobili bogat i aromatičan fil. Za premazivanje kora potrebno je: 200 ml ulja. Svaku koru lagano premazujte uljem kako bi baklava bila hrskava i lijepo se listala. U podmazanu … Read more