Admin

Hrskave punjene paprike – recept koji osvaja na prvi zalogaj Pohovane punjene paprike jedno su od onih jela koja nikoga ne ostavljaju ravnodušnim. Hrskava korica, bogata i sočna unutrašnjost, miris topljenog sira i šunke – sve to čini ovo jelo idealnim izborom za ručak, večeru ili posebne prilike. U nastavku donosim detaljno prepričan recept, u potpunosti … Read more

Ovaj tradicionalni recept za štrudlice čuva se generacijama i i dalje je nepobjediv. Svaki zalogaj postaje sve bolji kako dani prolaze, što ga čini savršenim izborom za sve ljubitelje domaćih kolača. Jednostavan je, brz i ukusan, a rezultat su štrudlice koje će oduševiti svakoga. U nastavku slijedi detaljan recept sa savjetima i trikovima koji će … Read more

Brze domaće lepinje sa krem sirom – Mekane, mirisne i neodoljive! U svijetu brzih recepata koji oduševljavaju i početnike i iskusne kulinare, brze lepinje sa krem sirom zauzimaju posebno mjesto. Ovaj recept spaja jednostavnost pripreme, minimalno potrebne sastojke i fantastičan okus koji će osvojiti svakog ko ih proba. Iako izgledaju kao specijalitet koji zahtijeva puno vremena i … Read more

Domaći rustikalni kruh – Mekani, zlatni i savršeni za svaki obrok Postoji nešto posebno u mirisu svježe pečenog kruha koji izlazi iz pećnice – to je miris doma, udobnosti i jednostavne radosti. Ako ste ikada željeli savršen domaći kruh, mekan unutrašnjosti i hrskave zlatne kore, ovaj recept će vas oduševiti. Njegova svestranost čini ga idealnim za doručak, … Read more

Orehnjača je jedan od onih tradicionalnih kolača koji mirišu na dom i vraćaju nas u djetinjstvo. Ovaj recept donosi klasičnu pripremu s mekanim tijestom i bogatim nadjevom od oraha, savršen za svaku priliku. Potrebni Sastojci Za tijesto: 2 žumanjka 3 jušne žlice šećera Prstohvat soli 4 žlice ulja 1 žlica vrhnja (ili milerama) 3 dcl … Read more

Karpati torta nesumnjivo je jedna od najfinijih kremastih torti. U ovoj varijanti sa šumskim voćem dobila je još jednu finu osvježavajuću notu. Ako nemate vremena a želite nešto fino ova torta je top! Sastojci: Tijesto:  2 dcl vode  125 g maslaca ili margarina  2 dcl brašna  5 jaja  malo soli Krema:  3 pudinga od vanilije … Read more

Sastojci Prvi dio: 300 g Mljevena plazma 100 g Maslac (ili margarina) 200 ml Mlijeko 100 g Šećer u prahu Drugi dio: 300 g Mljevena plazma 100 g Šlag u prahu 200 ml Mlijeko 400 g Kisela pavlaka Po želji, dodatni šećer u prahu za slađi ukus Šlag za dekoraciju (po želji) Priprema Prvi deo: Umutite maslac (margarine) i prah šećer dok ne postanu kremasti. Dodajte mljevenu plazmu i  mlijeko, i dobro sjedinite sve … Read more

Ako tražite način da pripremite najbolju barenu papriku za zimnicu, ovaj provereni starinski recept iz knjige Sehara Uspomena je pravo rešenje. Paprika se bari u aromatičnoj smesi od vode, sirćeta, ulja i  začina, a zatim ređa u tegle sa belim lukom, peršunom i biberom u zrnu. Rezultat je hrskava i sočna paprika koja će ulepšati svaku … Read more

Schwarzwald torta pravi je klasik među tortama. Sada donosimo jednu novu varijantu, s bijelom čokoladom, bez pečenja… Sastojci: Kora:  250 g mljevenog keksa  50 g mljevenih lješnjaka  2 Žlice bijele linolade (ili eurokrema)  100 g istopljenog margarina  100 ml mlijeka Malina sloj:  200 g svježih ili smrznutih malina  2 Žlice šećera  1 vanilin šećer  1 … Read more

Pripremaju se brzo, a budu tako ukusne, prhke i mirisljave – tope se u ustima. Zgodne kada vam se najave gosti ili vam se jede nesto slatko, jer nema cekanja da se testo podigne niti se “odmara” u frizideru. Sastojci: – 550 gr brasna – 250 gr masti – 1 solja (od 2 dl) mleka … Read more