Admin

Karanfilić, poznat i kao klinčić, aromatičan je začin koji se stoljećima koristi u tradicionalnoj medicini i kulinarstvu. Osim intenzivnog mirisa i ukusa, karanfilić sadrži brojne bioaktivne spojeve, među kojima je najpoznatiji eugenol, zaslužan za njegova antioksidativna i protivupalna svojstva. Zahvaljujući bogatstvu antioksidansa, karanfilić može pomoći u zaštiti ćelija od oksidativnog stresa i podržati opće zdravlje … Read more

Metabolizam je proces kojim tijelo pretvara hranu u energiju. Na njegovu brzinu utiču godine, način života, fizička aktivnost i ishrana. Iako ne postoji čarobna namirnica koja sama ubrzava metabolizam, određene namirnice mogu podržati njegov normalan rad i pomoći organizmu da efikasnije troši energiju. Ljuta paprika i čili sadrže kapsaicin, spoj koji može blago povećati potrošnju … Read more

TORTA VRUĆ VETAR. Savršena  torta za sve prilike, svečana, zasitna i domaća. Sastojci: Za koru: 5 Belanaca 10 kašika prah šećera 5 kašika mlevenih oraha 2 kašike  brašna (ovo su mere za 1 koru, a potrebno ih je napraviti 3) Fil: 1l Mleka 15 žumanaca 10 kašika šećera 9 kašika brašna 250gr šećera u prahu 250gr maslaca 150gr mlevenih … Read more

PITA OD GOTOVIH KORA, GOTOVA ZA 10 MINUTA: Nema jednostavnijeg recepta od ovog. Donosimo vam najjednostavniji recept za brzu pitu od gotovih kora. Sastojci: 500 g kora za pitu 200 – 400 g sitnog sira 3 jaja 180 ml jogurta 150 ml ulja 180 ml vode 1 kašičica soli Priprema: U posudu sipati jaja, so, … Read more

“DAMEN KAPRIC” – STARINSKI KOLAČ: Jeftin i kremast, gotov za tili čas. Donosimo vam najbolji recept za Damen kapric, kolač koji vraća u detinjstvo. Sastojci: 6 žumanaca 6 kašika šećera 200 g masti (250g margarina,putera) ili 10 kašika ulja 4 kašike mleka 1 prašak za pecivo 10 kašika brašna Za premaz i posipanje: 5 kašika … Read more

NEMA SOČNIJE GRIZ  PITE OD OVE: Gotova je očas posla – savršen recept. Donosimo vam savršen recept za griz  pitu, koja je veoma sočna i izdašna. Sastojci: 500 g kora za baklavu 150 g otopljenog putera, za posipanje kora 1 litar  mleka 100 g šećera 3 vanilin šećera 160 g griza 4 velika jaja ili 5 srednjih 100+ … Read more

Proveren recept za starinsku čudo  tortu od oraha i  čokolade po kojem uvijek ispadne savršeno. Ova  torta bogata je čokoladnim filom i orasima, te je fenomenalnog okusa. SASTOJCI: Biskvit: 4 jaja 250 g šećera 12 žlica vode 50 g čokolade za kuhanje 240 g glatkog brašna 120 g mlevenih oraha 1 žlica crne kave 1 prašak za pecivo Krema: 5 … Read more

Starinski  kolač sa medom i orasima! Bez  jaja i  mleka. Ovaj kolač je najslađi ako ga pojedete u društvu uz šolju, kafe, čaja ili bele kafe i u prijatnom ćaskanju. PRIJATNO! Mera je šolja od 2dl. Sastojci: pola šolje šećera solja meda (može pola šolje) šolja gazirane vode ili obične vode mala šoljica ulja 2 šolje brašna t400 2 šolje … Read more

Ako volite mirisne domaće  kolače koji se lako pripremaju, kuglof od  mandarina će vas oduševiti već pri prvom zalogaju. Ovaj sočni  kolač osvaja prirodnim citrusnim ukusom, mekanom strukturom i jednostavnom pripremom koja uspeva svaki put. Zahvaljujući svežim mandarinama, kuglof ostaje vlažan, lagan i aromatičan, savršen za posluženje uz kafu, čaj ili kao porodični desert.  Brzi kolači Recept je idealan kada želite brz … Read more

Domaća gibanica pravi je klasik koji spaja hrskave kore i kremast, sočan fil. Zahvaljujući mineralnoj vodi i kiselom  pavlakom,  testo ostaje lagano, vazdušasto i neverovatno mekano iznutra. Ova gibanica je idealna za doručak, večeru ili posluženje za goste – jednostavna za pripremu, a bogatog ukusa koji podseća na tradicionalnu domaću kuhinju. Sastojci 500 g kora za  pite i gibanice 4 jajeta … Read more