Admin
Sastojci: Za podlogu: Maria kvasnice (ili slični keks): 150 g Banana (oguljena): 1 kom (140 g) Kakao prah: 30 g (1 puna kašika) Za beli sloj: Sirni krem (5% masti): 450 g Rjaženka (4% masti): 300 g Šećer (preporučuje se smeđi): 120 g (6 ravnih kašika) Vanilin esencija: 5 kapi Brzo rastvorljiva želatina: 20 g … Read more
Sastojci: Krompiri: 3 velika, oguljena i iseckana na kockice Luk: 1 veliki, iseckan Paprika: 1, iseckana (bilo koja boja) Sir: 100 g (3.5 oz), rendan (cheddar, mozzarella ili po vašem izboru) Zeleni luk: Bujon, iseckan So: Po ukusu Crni biber: Po ukusu Ulje od suncokreta: Za prženje Koraci pripreme: Pripremite krompir: Iseckajte krompir na male, … Read more
Sastojci: Glavni složenac: Armenski lavash: 2 lista (230 g) MLjeveno piletina ili ćuretina: 800 g Zeleni luk (sitno sjeckan): 100 g Peršun (sitno sjeckan): 1 mala buketić So: 1 kašičica Crni biber (mljeveni): ⅓ kašičice Slatka paprika: 1 kašičica Suvi bijeli luk: 1 kašičica Mozerela (rendana): 150 g Za sos: Kisela pavlaka: 350 g Jaja: … Read more
Sastojci: Za tijesto: Brašno (obično): 300 g Voda (topla): 250 ml So: 2 kašičice Šećer: 1 kašičica Suvi kvasac: 7 g Biljno ulje (za prženje): 300 ml Za fil: MLjeveno meso (govedina, svinjetina ili kombinacija): 500 g Luk (sitno sjeckan): 100 g Začinska mješavina (khmeli-suneli, crni biber, crvena paprika): 1 kašičica So: Po ukusu Vrijeme … Read more
Sastojci: 4 do 5 krompira srednje veličine So i biber po želji 1 kašičica Vegete 3 kašike kukuruznog brašna Ulje po potrebi 1/2 kašičice mljevene slatke paprike Priprema: Operite krompir pod hladnom vodom nakon što ste ga ogulili. Narežite ga na kriške srednje debljine, vodeći računa da budu jednake veličine. Narezani krompir posolite i pobiberite, … Read more
Sastojci: Krompir: 1 srednji, nariban (200 g) Jaje: 1 veliko Mladi luk: 2 kašike, sitno sjeckan Mocarela: 50 g, naribana So, crni biber, muškatni oraščić: Po ukusu Maslinovo ulje: Za prženje Priprema: Pripremite krompir: Naribajte krompir i potopite ga u hladnu vodu na 5 minuta kako biste uklonili višak skroba. Dobro ocijedite krompir koristeći čistu … Read more
Sastojci: Za pečeni krompir: 4 srednja krompira 1 batat (slatki krompir) Maslac: 3 kašike So: Po ukusu Crni biber: Po ukusu Suhi bijeli luk: Po ukusu Timiјan: Po ukusu Parmezan: Za posipanje Maslinovo ulje: Za premazivanje Za fil od gljiva: Maslac: 3 kašike Crveni luk: ½ glavice, sitno sjeckan Bijeli luk: 2 čehna, sitno sjeckana … Read more
Sastojci: Za rolnice: Listnato tijesto: Količina prema željenom broju rolnica Slanina: Isječena na komade prilagođene trakama tijesta Paradajz sos: Za premazivanje Sir: Rendani (mozzarella ili cheddar su najbolji izbor) Pavlaka: Po želji, za prelijevanje nakon pečenja Za umak od jogurta: Svježi korijander: Sitno sjeckan Jogurt bez šećera: Običan, za kremastu teksturu So: Po ukusu Biber: … Read more
Sastojci: Brašno: 1 šolja (125 g) Prašak za pecivo: 2 kašičice So: Prstohvat Šećer: 2 kašike Cimet: 1 kašičica Jaje: 1 veliko Mlijeko: ¾ šolje (180 ml) Maslac (otopljen): 2 kašike Ekstrakt vanilije: 1 kašičica Jabuka (oljuštena i isjeckana): 1 srednja (oko 150 g) Maslac ili ulje: Za prženje Priprema: Priprema tijesta: U velikoj posudi … Read more
Sastojci: Lisnato tijesto: 200 g (kupovno ili domaće) Mljeveno meso: 250 g (po mogućnosti mješavina junetine i svinjetine) Crni luk: 1 srednja glavica, sitno sjeckana Žumance: 1 (za premazivanje) Sir: 150 g (čedar, gauda ili neki drugi topivi sir), nariban So: 1 kašičica (po ukusu) Biber: ½ kašičice (svježe mljeveni) Suncokretovo ulje: 20 g (za … Read more