Barene paprike punjene kupusom i šargarepom
Barene paprike punjene kupusom i šargarepom Za ovu količinu pripremite oko 5 kg paprika, 1 veću glavicu kupusa, 4–5 šargarepa, 1 l alkoholnog sirćeta 9%, 2 l vode, 150 g soli, 200 g šećera i biber u zrnu po ukusu. Po želji možete dodati malo peršuna ili celera, ali nije neophodno. Birajte čvrste, zdrave paprike približno iste veličine. … Read more