Blog

Ovo posno zapečeno povrće iz rerne je idealan letnji ručak ili lagana večera bez mesa, jaja, mleka i sira. Pravi se od patlidžana, tikvica, paprika i krompira, a posebnu hrskavu koricu daje smesa od prezli, mlevenog lana,  belog luka, peršuna i  maslinovog ulja. Mleveni lan pomaže da se prezle bolje zalepe za povrće, pa se tokom pečenja … Read more

Ovaj posni kolač od pomorandže je pravi dokaz da se od nekoliko običnih sastojaka može napraviti mekan, sočan i mirisan kolač. Pravi se bez jaja,  mleka i putera, a zahvaljujući soku od pomorandže ima divnu aromu i prijatnu svežinu. U testo se dodaje  suvo grožđe i malo cimeta, pa kolač dobija domaći, bogat ukus. Idealan je za dane posta, uz kafu, … Read more

Ako tražite jednostavan, mirisan i veoma ukusan posni kolač, ova posna fantazija sa kokosom i bananama je odličan izbor. Priprema se bez  jaja i  mleka, a ukus je bogat, nežan i domaći. Kokos ovom kolaču daje posebnu aromu, banane prirodnu slatkoću i mekoću, dok karamel preliv od kokosovog mleka zaokružuje ceo ukus. Kolač je sočan, mekan i savršen za … Read more

Posna čorba od kupusa sa povrćem je jednostavno, zdravo i ukusno jelo na kašiku koje se priprema brzo, od svakodnevnih sastojaka. Puna je kupusa, šargarepe, celera, paradajza,  belog luka i mirisnih začina, pa je idealna za lagan ručak, večeru ili dane posta. Ova čorba je topla, hranljiva i zasitna, a ne opterećuje stomak. Odlična je kada … Read more

Gotovo da ne znam nikoga tko ne voli fine tople, iz pećnice tek izvađene kiflice sa šunkom i sirom. Izvana hrskave, a iznutra mekane ove su kiflice prava uživancija za sva čula, a budući da nisu previše zahtjevne uvijek ih svi rado pravimo u najrazličitijim prilikama. No budući da ovih dana kvasac nije baš dostupan … Read more

Ako tražite posni kolač koji izgleda bogato, ima pun ukus i priprema se bez komplikovanih koraka, ovaj recept je pravi izbor. Kombinacija  kakao kore, pekmeza od šljiva, mlevenih oraha, posnog  keksa, narandže i čokolade daje kolaču poseban ukus koji podseća na raskošne domaće poslastice. Ovaj kolač je odličan za dane posta, ali i za sve prilike kada želite brz, mekan … Read more

Starinski makedonski  kolač je jedna od onih domaćih poslastica koje ne traže skupe sastojke, a daju bogat ukus i miris koji se dugo pamti. Pravi se sa mineralnom vodom, grizom, orasima i suvim  grožđem, a nakon pečenja preliva se slatkim sirupom.  Kolač je sočan, mirisan i posebno lep kada odstoji, jer tada upije sirup i postane još mekši. Starinski makedonski … Read more

Ova pita je jednostavna za pripremu, a rezultat je mekano i sočno testo puno osvežavajućeg ukusa višanja. Bilo da postite, izbegavate namirnice životinjskog porekla ili jednostavno želite lagan i ukusan desert, ovaj recept će vas oduševiti. Pripremite je brzo i uživajte u svakom zalogaju! Sastojci: Za fil od višanja: 600 g zamrznutih višanja 2 kesice … Read more

Godinama je ponižavala snahu jer je “došla sa sela”, a kada je ostala nepokretna, otkrila je pravu vrijednost porodice Priča o Almi, ženi koja je dobrotom promijenila srce osobe koja ju je godinama povređivala U jednom malom selu podno planine živjela je Hajra, žena čija se riječ u kući uvijek slušala. Bila je poznata kao … Read more

Školska čistačica godinama je dijelila svoj sendvič s gladnim dječakom. Dvadeset godina kasnije, pred njena vrata stigao je najpoznatiji hirurg u Sarajevu. U osnovnoj školi jednog malog bosanskog grada postojao je dječak kojeg su svi viđali, ali ga je malo ko zaista primjećivao. Zvao se Tarik. Svakog jutra dolazio je u školu u istim iznošenim … Read more