Blog

Mnogi ljudi obožavaju da uživaju u sočnim i slatkim bobicama grožđa dok traje sezona, ali kada jesen polako odlazi i nastupe hladni dani, teško je sačuvati ovaj ukus svežine i bogatstva. Upravo zato postoji niz metoda kojima se grožđe može sačuvati i za zimu. Jedan od najpraktičnijih i najzdravijih načina jeste pakovanje grožđa u tegle … Read more

Kada je sedamdesetdevetogodišnja Zilha Mehić umrla u svojoj kući nedaleko od Bihaća, njena snaha Amela bila je uvjerena da iza nje nije ostalo gotovo ništa osim stare kuće, nekoliko komada namještaja i male penzije koja je svakog mjeseca nestajala gotovo istom brzinom kojom bi stigla. Zilha je posljednjih dvadeset godina živjela veoma skromno. Kupovala je … Read more

Jedna od najstarijih i najljekovitijih biljaka na planeti Zemlji… Bazga, zova, baza, bazgovina, crna bazga, zovika, aptovina, bujad i aptika neka su od narodnih imena biljke koja u proljeće zabijeli i snažno zamiriše kako bi nas pozvala na branje svojih ljekovitih cvjetova. Bazga spada među najstarije i najljekovitije biljke svijeta.Ona je tisućljećima u službi čovječanstva, a … Read more

Kada je tridesetogodišnja Lejla prvi put ušla u kuću porodice svog budućeg muža Adnana u selu nedaleko od Tešnja, odmah je osjetila da nije dobrodošla. Adnanov otac Hamid imao je uspješnu radionicu za proizvodnju namještaja, njegova majka Mirsada godinama je vodila porodične finansije, a stariji brat Samir već je gradio veliku kuću na zemlji koju … Read more

Kada je pedesetdevetogodišnja Azra Kapić pred gotovo četrdeset gostiju podigla jeftinu staklenu zdjelu koju je njena snaha donijela na porodično slavlje i kroz smijeh rekla: „Evo, da vidite šta se donosi kada se udaš iz kuće u kojoj se svaka marka okreće dva puta“, nekoliko ljudi za stolom se neugodno nasmijalo. Dvadesetšestogodišnja Amra stajala je … Read more

Kada je dvadesetosmogodišnja Selma Hadžić jedne hladne novembarske večeri izašla iz kuće porodice svog muža u selu kod Gračanice, sa sobom je imala samo jednu putnu torbu, stari kaput i 43 konvertibilne marke u novčaniku. Kiša je padala toliko jako da je jedva vidjela cestu, ali niko nije izašao za njom. Na prozoru je na … Read more

Kada se dvadesetčetverogodišnja Aida udala za Harisa Kadića i doselila u njegovu porodičnu kuću u selu nedaleko od Zenice, znala je da je porodica njenog muža imućnija od one iz koje je dolazila. Harisov otac Selim imao je malu građevinsku firmu, porodica je posjedovala veliku kuću na dva sprata, nekoliko automobila i komad zemlje koji … Read more

Najlepša gibanica na svetu koja igra u rukama. Stari recept moje majke. izvor:Magia dalla cucina Ovo je jedina gibanica koja igra u rukama. Toliko je mekana i puna fila. Za mene najlepša pita sa  sirom ! Moja majka a i cela porodica traže da im pravim svake nedelje. Cela kuća zamiriše kad se ona peče. Ova gibanica … Read more

Omiljeni  kolač mnogih domaćica – voćna fantazija koja se brzo sprema. Ovo je omiljeni kolač mnogih domaćica jer se sprema stvarno brzo i lako, dok je izuzetno ukusan. Sastojci: 250 grama smrznutih malina 80 grama  šećera 30 grama kukuruznog skroba sok od 1 pomorandže pakovanje piškota 150 grama sira (neka to bude sitan sir bez soli) 50 grama šećera … Read more

Uštipci sa  jogurtom za čas posla – zamjesi, peci i uživaj za 30 minuta. Uštipci koji ne upijaju ulje su najbolji doručak svih vremena. Potrebno je: 2 jaja 250 ml  jogurta kašikica soli prašak za  pecivo 550 gr brašna Priprema: Umutiti jaja sa malo soli, dodati jogurt pa sve izmešati. Prosejati brašno sa praškom za pecivo pa sve lagano izmešati. … Read more