Punjene paprike sa krompirom bez mesa

Punjene paprike sa krompirom su jedno od onih jednostavnih domaćih jela koja osvajaju već pri prvom mirisu iz rerne. Sočne pečene paprike pune se ukusnom mešavinom krompira, crnog luka, šargarepe i začina, a rezultat je mekan, aromatičan i zasitan ručak bez mesa. Ovaj starinski recept odličan je kada želite ekonomičan obrok od namirnica koje uglavnom … Read more

Posni grčki kolač od griza sa narandžom i lešnicima

Ako volite sočne  kolače koji se lako pripremaju, ovaj posni grčki kolač od griza sa narandžom i  lešnicima odličan je izbor. Prženi griz daje mu posebnu orašastu aromu, sok od  narandže osvežavajuću citrusnu notu, dok ga topli šerbet čini izuzetno mekanim i sočnim. Ovaj kolač je posebno praktičan tokom posta jer se priprema bez jaja i mleka, a ipak ima bogat … Read more

Kisele paprike punjene kupusom – stari recept za zimnicu

Kisele paprike punjene kupusom – stari recept za zimnicu Ako volite domaću zimnicu i tradicionalne ukuse, kisele paprike punjene kupusom definitivno zaslužuju mesto među vašim omiljenim receptima. Ovo je jednostavna fermentisana salata, poznata i u moldavskoj kuhinji, u kojoj se paprike pune sočnom mešavinom kupusa, šargarepe i blago proprženog crnog luka. Posebnost ovog recepta je … Read more

Zimnica koju svaka kuća treba da ima! Crvena paprika za zimu

Zimnica koju svaka kuća treba da ima! Crvena paprika za zimu, brzo i jednostavno. Sastojci: 1,5 kg crvene paprike bijeli luk crni biber 1 kašičica  šećera 2 kašičice soli 4 kašike sirćeta 1 litar ključala voda nakon 3 dana su spremni čuvajte ih na hladnom i tamnom mestu Izvor: Moi Domasni Recepti

Mekano pecivo sa sirom i pica nadevom

Ako volite domaće pecivo koje je mekano, lagano i bogato nadevom, ovaj recept vredi sačuvati. Posebnost ovog mekanog peciva sa sirom krije se u rubovima – pune se sirom koji se tokom pečenja lepo otopi, dok se u sredinu stavlja nadev po želji. Ovog puta korišćeni su šunka, sir, origano i paradajz, pa pecivo ukusom … Read more

Domaći pinđur od paprike i paradajza – zimnica koja miriše na staru kuhinju

Domać pinđur – jednostavan recept, a tako ukusan: Zapišite ga obavezno! Zimnica od paprike i paradajza koja se lako, brzo i jednostavno pravi. Sastojci: -4 kg paprike za ajvar (crvena rog) -2 kg oguljenog paradajiza -1/2 glavice  češnjaka ( bijelog luka) -1 veća vezica peršinovog lista -2 ravne žlice soli -4 žlice  šećera -2.5dl ulja -1/2dl sirćeta -2 feferone … Read more

Recept koji su naše bake čuvale: Najlepši prirodni sok od zrelih šljiva za cele porodice!

Prirodni  sok od šljiva jednostavan je domaći  napitak koji se priprema od svega tri osnovna sastojka — šljiva,  vode i šećera. Idealan je u sezoni kada su šljive zrele, sočne i pune ukusa, a odličan je izbor kada želite da iskoristite veću količinu voća bez mnogo truda. Posebnost ovog recepta je u sporom kuvanju, tokom kojeg šljive omekšaju i otpuštaju svoj … Read more