Your blog category
Beli luk je nezaobilazan u kuhinji – dodaje ukus i pruža zdravstvene koristi bezbrojnim jelima. Ali, da li ste znali da ga ne morate stalno kupovati u prodavnici? Uz malo truda, možete ga uzgajati kod kuće – beskonačno – i to u saksiji! Bilo da živite u stanu sa ograničenim prostorom ili imate veliko dvorište, … Read more
Kisele paprike bez kuvanja – gotove za samo 10 minuta! KISELE PAPRIKE BEZ KUHANJA ZA 10 MINUTA. Sastojci: – 10 kg paprika – 400 g šećera – 250 g soli – 1 vinobran – 1 litra octa (Kisko) Priprema: Papriku oprati, osloboditi sjemenki, izrezati na osmine (onako kako ih želite vidjeti u svom tanjuru). Šećer, sol … Read more
Đumbir je popularan i svestran koren koji se široko koristi u kuvanju, pečenju i prirodnim lekovima. Uzgajanje sopstvenog đumbira kod kuće može delovati zastrašujuće ako nemate baštovansko iskustvo, ali je iznenađujuće jednostavno i nagrađujuće. Sa samo nekoliko jednostavnih koraka, možete uzgajati svež, aromatičan đumbir direktno u svojoj kuhinji ili dvorištu — bez potrebe za „zelenim … Read more
Borovnice, zahvaljujući ovom jednostavnom triku, mogu ih beskrajno uzgajati kod kuće | Nisam ih kupovao godinama Borovnice, zahvaljujući ovoj genijalnoj metodi, uzgajam kod kuće neograničeno, bez potrebe da ih kupujem godinama! Poznate po izuzetnom nutritivnom profilu, sa visokim sadržajem vitamina C, vlakana, kalijuma, gvožđa i kalcijuma, borovnice spadaju među najzdravije voće. Istraživanja Univerziteta Clemson i … Read more
Do pune i prave sezone kasnoproljetnog i ljetnog voća, poželimo li malo slatkoga, predlažem ovu laganu, a ipak slasnu tortu čiji sam recept našla davno u nekoj od kuharica slavonskog područja. A Slavonci su, zna se, majstori za slatko. U “moru” recepata torti od ananasa ovu tortu izdvaja bogata krema s jajima. Sastojci Za biskvit … Read more
Sastojci: Biskvit: 6 bjelanjaka, 10 dag šećera, 10 dag kokosa, 1 žlica brašna, 1 žlica octa Krema: 6 žutanjka, 10 dag šećera, 20 dag margarina, 30 dag čokolade s rižom, 400 ml slatkog vrhnja Priprema: Pripremamo biskvit na način da istučemo bjelanjke sa šećerom. Dodajemo kokos, brašno, ocat i lagano izmiješamo mikserom. Smjesu ulijemo u tepsiju obloženu pek papirom … Read more
Danas vam donosimo recept za brzi, a hranljivi kolač sa makom. Potrebno je: 2 jogurta 2 čaše brašna 1 čaša griza 1 čaša šećera 1/2 čaše ulja 100 gr. maka 1 prašak za pecivo 1 vanilin šećer Priprema: Izmešati sve navedene sastojke pa ih preručiti u pleh. Peći na 180 stepeni Celzijusa oko 20 minuta. … Read more
Ako volite lagane, osvežavajuće kolače koji nisu previše slatki, a pritom imaju bogat i složen ukus, onda je Ledeni vetar sa mix voćem pravi izbor za vas. Ovaj kolač spaja hrskavu, vazdušastu koru sa bogatim i kremastim filovima, obogaćenim svežim voćem koje mu daje posebnu notu svežine i voćne slasti. Priprema: 1. Kora — … Read more
U današnjem brzom tempu života, sve više težimo jednostavnim, ali ukusnim jelima koja ne zahtevaju sate provedene u kuhinji. Među takvim receptima posebno se ističu domaći specijaliteti koji vraćaju miris i ukus detinjstva, a pritom su jednostavni za pripremu. Jedan od takvih recepata su i “jogurt jastučići” – lagani, hrskavi zalogaji koji oduševljavaju svakog ko … Read more
Šapat iz prošlosti, obavijen mirisom doma Nešto u mirisu ruzmarina me odmah vraća u djetinjstvo – ona vrsta sjećanja obavijena zvukom drvene kašike koja miješa vodu u loncu i toplinom kuhinje ispunjene smijehom. Moja majka bi pjevušila stare narodne pjesme dok bi nježno vezivala ruzmarin s klinčićima, prsti su joj uvijek bili sigurni, uvijek nježni. … Read more