Your blog category
U selu nedaleko od Travnika, između zelenih brežuljaka i starih šumskih puteva, živio je djed Mehmed Hadžić. Imao je sedamdeset godina i gotovo cijeli život proveo je na istom imanju. Njegova kuća bila je mala, ali uredna, sa starim drvenim prozorima, velikim dvorištem i voćnjakom koji je njegov otac zasadio još prije mnogo decenija. Mehmed … Read more
Ovo je tijesto koje se može koristiti za razna jela, a može dugo stajati u frižderu i koristi se bez nadolaženja. Jednostavno, praktično i najbolje od svega mekano i ukusno!Svestrano je pa je baš zato i popularno. Odličan je izbor kad radite peciva za neko druženje ili proslavu, a nije vam baš zgodno mijesiti više … Read more
Sigurno svi znate kako izgledaju snežne kugle koje kupujemo na putovanjima, pa kada prodrmate vidite kako pada sneg preko neke znamenite građevine. Ukoliko su vam to bili omiljeni suveniri, sada možete u svojoj kuhinji napraviti nešto što podseća na to – paradajz u tegli sa snegom od belog luka. Kada protresete dešava se magija. Recept je … Read more
Als meine Schwiegertochter meinen Mantel vom Garderobenständer nahm, ihn mir vor siebzig Gästen in die Arme drückte und sagte: „Ihre Anwesenheit ruiniert uns den ganzen Abend“, wartete ich nur auf einen einzigen Satz meines Sohnes. Er hätte sagen müssen: „Meine Mutter bleibt.“ Stattdessen wich Michael meinem Blick aus und flüsterte: „Mama, fahr bitte nach Hause. … Read more
Ako voliš domaću zimnicu, ovo je recept koji će ti postati omiljen! Paradajz paprika spremljena na ovaj način ostaje hrskava, sočna i savršeno začinjena. Ovaj recept je proveren generacijama i savršen za početnike i iskusne domaćice. Pročitaj i: Kako pripremiti najbolji ajvar kod kuće – još jedan klasik koji se odlično slaže sa paradajz paprikom! … Read more
NE ČEKAJTE ZIMU BEZ OVOGA-Stavite ga na svoj popis domaćih recepata Vrijeme pravljenja zimnice bliži se kraju. Svoju zimnicu završavam sa domaćim pinđurom koji nas je oduševio ukusom. Pišite nam u komentare da li ste ga i Vi pravili i ako jeste, kako Vi to radite? POTREBNI SASTOJCI: 2kg crvenih paprika 2kg patlidžana 2kg paradajza … Read more
Als mein eigener Sohn vor achtzig Gästen sagte: „Mama, bitte geh nach Hause“, wusste er noch nicht, dass ich in meiner Handtasche einen Umschlag trug, der seine Ehe noch am selben Abend verändern würde. Nur wenige Sekunden zuvor hatte meine Schwiegertochter Isabelle mein selbst genähtes Kleid vor versammelter Gesellschaft als „peinlich für ein Haus dieser … Read more
Ako volite aromatičnu i bogatu domaću zimnicu, ova crvena paprika u marinadi sa belim lukom i svežim celerom recept je koji vredi sačuvati. Mesnata crvena paprika u kombinaciji sa belim lukom, začinskim biljem i bogatom slatko-kiselom marinadom dobija intenzivan ukus i divan miris. Priprema nije komplikovana, a od 5 kg paprika možete napraviti lepu zalihu … Read more
Slatkiši iz snova. Ruzice sa orasima koje se tope u ustima. Potrebni sastojci za ruzice sa orasima: 200 ml mlakog mleka 8 gr suvog kvasca 100 ml ulja 4 kasika secera 250 gr putera 2 zumanca 1 celo jaje 650-700 gr brasna Fil: 250 gr oraha 2 belanca i jedna kasika prah secera. Prijatno! Izvor: … Read more
Paprike punjene kupusom za zimu ukusna su i dekorativna zimnica koja spaja hrskavu papriku, sočan kupus i bogatu aromu domaće marinade. Punjenje se priprema od kupusa, šargarepe, slatke i ljute paprike, belog luka i svežeg začinskog bilja. Mleveni korijander daje mu poseban miris i čini ovaj recept drugačijim od klasične kiseline. Priprema je jednostavna, a … Read more