Blog

Ako volite domaću zimnicu koja lepo izgleda na stolu i ostaje prijatno hrskava, ovaj recept za salatu od  karfiola i paprika idealan je izbor. Kombinacija belih cvetova karfiola, jarkih paprika i narandžaste šargarepe stvara jednu od najlepših šarenih  salata u tegli. Posebnost ovog recepta je u dvostrukom prelivanju: povrće se najpre nakratko zagreva ključalom vodom, a zatim prelija vrućom aromatičnom marinadom … Read more

Tradicija koja obara s nogu: Najsočnije punjene paprike iz rerne koje uvek uspevaju! Punjene paprike sa mlevenim mesom spadaju među omiljena tradicionalna jela domaće kuhinje, a ova verzija sa pirinčem, paradajzom i aromatičnim začinima pruža pun, bogat ukus i neodoljivu sočnost. Nadev se priprema od kvalitetnog junećeg mlevenog mesa, crnog luka, paradajza i  pirinča, dok svež peršun, mirođija … Read more

Jednostavan recept za bakin kolač. GALETE – BAKIN  KOLAČ: Ostaju sveži i do nedelju dana, a testo je mekano kao duša. Sastojci: 180 g putera prstohvat soli 160 g  šećera 1 kašičica vanilin šećera 2 jajeta 100 ml mleka 300 g brašna 1 kašičica praška za pecivo Priprema: Puter sobne temeperature sjedinite sa šećerom, prstohvatom soli i vanilin šećerom. … Read more

Ako tražite jednostavan način da sačuvate paprike za hladnije dane, ove babure za zimu su odličan izbor. Paprike se kratko obaraju u prelivu od vode, sirćeta, ulja, soli i šećera, a zatim se slažu u tegle sa  belim lukom, svežim peršunom i biberom u zrnu. Priprema nije komplikovana, a zahvaljujući kratkom kuvanju od samo pet minuta babure … Read more

SJAJNA POGAČA BEZ KVASCA: Spolja hrskava, unutra se lista kao burek! Pogača koja je hrskava spolja, a unutra se lista kao burek: Pravi se od jeftinih sastojaka, a ukus se ne zaboravlja! Lisnata pogača koja je neodojivo hrskava se pravi vrlo jednostavo, a od nje ukusnije ne postoji! Sastojci za ovu preukusnu pogaču: 300 gr … Read more

Ako želite da sačuvate pravi ukus leta za hladnije dane, domaći paradajz u teglama pripremljen po ovom tradicionalnom receptu nepogrešiv je izbor. Kratkim blanširanjem i naglim hlađenjem u ledenoj  vodi, kožica se sa lakoćom skida, a isečeni plodovi zadržavaju svežinu, mekanu teksturu i punu aromu. Za pripremu su vam potrebni samo zreli plodovi i  so, bez ikakvih … Read more

Evo kako spakovati grožđe u tegle za zimu.Recept za kojim su svi poludeli Najlepše je onda kad nigde nema grožđa u sred zime otvoriti teglu sa grožđem. Ukus je izuzetan i podsetiće vas na pozno leto. Izvor: Lekovite Biljke

Plazma rolat sa jagodama: Odavno ukusniji  kolač nisam probala! Napravite ovaj rolat brzo i lako i uživjte u odličnom ukusu natenane.Uvek se traži parče više ovog preukusnog a tako jednostavnog rolata. Sastojci: biskvit -5 jaja -5  kašika  šećera -1 vanilin šećer -5 kašika brašna -1/2 praška za pecivo/5-6g -2 kašike mleka -1 kašika ulja fil -400g kisele pavlake 20%mm … Read more

Deset godina pravim zimnicu od paprika na ovaj način: Stari recepti bez hemije i konzervansa! 4 recepata za pripremu paprike za zimu. Zimnica od peglane paprike, marinirane paprike sa  belim lukom, barene paprike marinirane sa medom, barene paprike punjene povrćem. Najbolji recepti za konzerviranje paprike u tegle. Čuvajte papriku bez struje i frižidera duže od godinu … Read more

Ako tražite jednostavan način da sačuvate paprike za hladnije dane, ove babure za zimu su odličan izbor. Paprike se kratko obaraju u prelivu od vode, sirćeta, ulja, soli i  šećera, a zatim se slažu u tegle sa  belim lukom, svežim peršunom i biberom u zrnu. Priprema nije komplikovana, a zahvaljujući kratkom kuvanju od samo pet minuta babure … Read more