Blog

POTREBNI SU SLEDEĆI SASTOJCI: Za smjesu za kremu potrebno vam je: 1 jaje, mali prstohvat soli, 8 grama (1 žličica) vanilin šećera, 60 grama (4 žlice) običnog šećera, 40 grama (4 žlice) kukuruznog škroba, 250 mililitara (1 šalica) mlijeka, 2 žličice soka od limuna i 30 grama (1,5 žlice) maslaca. Za kolač su vam potrebne: … Read more

U nekadašnjoj Jugoslaviji nedjelja se nije mogla zamisliti bez pasulja, boranije, graška i kupusa – sve ostalo jelo je bilo čisto pomodarstvo. Neko ih zove sirotinjska jela, a mi kažemo 5 vrhunskih đakonija bez kojih se nekada nije mogao zamisliti nedjeljni jelovnik. Pogledajte o kojim jelima je riječ: Čorbast pasulj Nezaobilazan izvor vitamina i minerala, … Read more

Prženu ribu poslužite uz krompir ili neku drugu salatu koja se ukusom slaže uz ovaj specijalitet. Ukoliko ste ljubitelji pržene ribe, pa već imate spreman recept za dane koji su pred nama, jedan trik će vam pomoći da ona bude još hrskavija, jednako ukusna, ali da ne upije ni kap ulja. U pitanju je sastojak … Read more

Nikad nisam volela baklave…preslatke su, pune orasa…..dok nisam probala ovu POTREBNI SASTOJCI: Za ovaj recept potrebno vam je jedno pakovanje kora za pitu, 500 grama mljevene plazme, tri jaja, pet kašika šećera, pet kašika ulja i dodatno ulje za prskanje kora. Potrebno za preliv: Za pripremu ovog recepta trebat će vam jedna litra vode, 800 … Read more

Ovaj kolač s bananama veoma je osvežavajuć, kremast i jako ukusan. Najbolje od svega je što se veoma brzo i lako pravi. Sastojci: Oreo keksi – 200 g puter – 80 g Sastojci krema: vrhnje – 400 g mascarpone – 250 g esencija vanile – 10 g banane – 4 komada jaja – 4 komada … Read more

Svečana pogača je savršen izbor za svaku priliku – bilo da je u pitanju porodični ručak, slavlje ili praznična trpeza.  Ovaj jednostavan recept omogućava vam da brzo i lako pripremite prelep, mirisan hleb koji će svojom dekoracijom osvojiti sve prisutne. Sastojci su lako dostupni, a rezultat je ne samo ukusan, već i vizuelno očaravajući. Savršen … Read more

POTREBNI SASTOJCI: Za biskvit: 10 bijelanaca 300 g šećera 1 kašika sirćeta 1 vanilin šećer Za podlogu: 10 žumanaca 150 g putera 1 kašika šećera u prahu 3 kašike šećera brašna 2 kašike mleko 250 ml Slatka pavlaka 300ml 300 g svježih jagoda KAKO SE PRIPREMA? Za pripremu kolačića umutiti mikserom bjelanjke uz postepeno dodavanje … Read more

Paprika je ukusan dodatak bilo kojoj ishrani, pogotovo jer dolazi u najmanje četiri različite boje svaka sa svojim jedinstvenim profilom okusa i zdravstvenim blagodatima. Bolji vid Kao što je mrkva dobra za vid, tako je i s paprikom. Paprika sadrži karotenoidne spojeve beta-karoten, lutein i zeaksantin te vitamin C, koji su presudni za zdravlje očiju, … Read more

Ima nevjerovatno zdrave i hranljive vrijednosti… Da li znate da je u svijetu biljaka i gljiva jedina lisičarka (Cantharellus cibarius) otporna na sve parazite i mikrobe. Lisičarka je jedna od rijetkih vrsta koja ne trune! Nikada u lisičarki nećete naći crve, bakterije i viruse! SASTOJCI U LISIČARKI I UPOTREBA: HINOMANOZA – U mesu lisičarke nalazi se kemijski spoj hinomanoza koja … Read more

Specijalitet: Pihtije na stari tradicionalni način – pravi domaći ukus! “Nijedan Bozic, Slava i Nova Godina kod moje majke nije prosla bez pihtija, a sada ih pripremam na kraj sveta samo za svoju dusu.” – navodi Aurora. Potrebne namirnice za domace pihtije: suva dimljena butkica suva dimljena kolenica junece ili telece kosti svinjski papci beli … Read more