Torta mi je ispala toliko visoka plus puna fila tako da dobro da sam mogla da je isecem.
Za ovu divotu vam je potrebno;
Potrebno je za 2 kore:
7 belanaca
7 kasika secera
100 gr mlevenih lesnika
2 kasike brasna
Od ove mere napravite jos dve kore tako da dobijete 4 kore ukupno.
Fil:
14 zumanaca
200 gr secera
3 pudinga vanila
4 kasike gustina
1 l mleka
200 gr bele cokolade
200 gr crne cokolade sa lesnicima
300 ml slatke pavlake
slag za ukrasavanje
Priprema :
Umutite belanca u cvrst sneg sa secerom, na kraju dodajte lesnik, brasno i sve promesate kasikom. Na papir nacrtate dva kruga velicine 22cm. Krugove premazite uljem. Na premazane krugove ravnomerno rasporedite smesu za kore koju ste umutili. Pecite na 180 stepeni oko 15 min. Tako napravite jos dve kore.
Fil:
Umutite zumanca sa secerom. U 2 dcl mleka, dodate puding i gustin, dobro promesajte pa umutite sa zumancima. Ostalo mleko stavite da provri. Kada je mleko provrilo dodajte smesu od zumanaca. Kuvajte dok se ne zgusne. Sada fil podelite na dva dela u jedan stavite belu cokoladu, u drugi cokoladu sa lesnicima. Kada se istopi cokolada ostavite da se ohladi. Umutite slatku pavlaku.
Filovanje:
Kora, žuti fil, slatka pavlaka, crni fil, kora, zuti fil, crni fil, slatka pavlaka, kora,i tako dok sve ne potrosite. Ukrasite slagom i lesnicima. Prijatno. 🥰
