Uz ovu divnu Puter tortu želim vam prijatne trenutke i slatko uživanje 🤗🍰
🧁 Potrebno za jednu koru:
5 jaja
5 kašika šećera
5 kašika pečenih mlevenih lešnika
1 kašika prezli
1 kašika mlevenog keksa
👉 Napraviti tri kore (postupak ponoviti još dva puta).
🍮 Fil:
1 l mleka
250 g šećera
5 kašika gustina
15 žumanaca
150 g maslaca
100 g margarina
270 g pečenih mlevenih lešnika
300 g šlaga
1 kašika kapućina u prahu
2 dl hladnog mleka
👩🍳 Priprema kora:
Umutiti 5 belanaca sa 5 kašika šećera.
Dodati lešnike, prezle i mleveni keks, pa lagano sjediniti.
Peći na 200°C oko 15 minuta.
Postupak ponoviti dok ne dobijete tri kore.
🍫 Priprema fila:
Mleko i šećer staviti da provri.
Dodati umućena žumanca sa gustinom i malo mleka, pa kuvati uz mešanje dok se fil ne zgusne.
Ostaviti da se potpuno ohladi.
Umutiti maslac i margarin, dodati hladan fil, pa lešnike.
Posebno umutiti šlag sa kapućinom i hladnim mlekom.
🎂 Slaganje torte:
Kora → fil → šlag
Ponoviti tri puta.
Tortu ukrasiti po želji ✨
❤️ Prijatno i uživajte u svakom zalogaju!
Ako želiš, mogu ti je srediti i u kraću verziju za Instagram ili dodati hashtagove. 😊