✨ Brzi kolač od kokosa (bez jaja i miksera!) ✨
Savršen izbor kada vam dolaze nenajavljeni gosti — jednostavan, ukusan i gotov za tren! 😍
📏 Mjera: čaša od 200 ml
🥥 SASTOJCI:
• 1 čaša kokosovog brašna
• 1 čaša šećera
• 1 vanilin šećer
• 1 čaša mlijeka
• 1 čaša jogurta
• ½ čaše ulja
• 2 čaše brašna
• 1 prašak za pecivo
🍫 GLAZURA:
• 100 g mliječne čokolade
• 2 kašike ulja
👩🍳 PRIPREMA:
1️⃣ U zdjeli pomiješajte kokos i šećer.
2️⃣ Dodajte vanilin šećer i mlijeko, pa dobro izmiješajte.
3️⃣ Umiješajte jogurt i ponovo sjedinite smjesu.
4️⃣ Dodajte ulje, zatim brašno i prašak za pecivo.
5️⃣ Sve dobro promiješajte dok ne dobijete gustu smjesu.
🧁 Smjesu sipajte u podmazan pleh (20×30 cm) i poravnajte.
🔥 Pecite oko 20 minuta na 180°C.
🍫 Završni korak:
Prelijte topao kolač otopljenom čokoladom pomiješanom s uljem — i uživajte! 🤤