Mak kolač na čaše – gotov za 5 minuta (bez vage!)

Ako volite brze recepte koji uspevaju svaki put, ovaj mak kolač je idealan! Mera je obična čaša (2,5 dl), sve se samo izmeša i kolač je spreman za pečenje. Sočan, mekan i ukusan — pravi desert za svaki dan.

Sastojci (mera: 1 čaša = 2,5 dl)

• 1 čaša ulja

• 2 čaše šećera

• 2 kesice vanilin šećera

• 4 žumanjka

• 2 čaše jogurta

• 2 čaše brašna

• 2 čaše mlevenog maka

• 1 prašak za pecivo

Čokoladna glazura

• oko 150 g čokolade za kuvanje

• 1–2 kašike ulja

Priprema

1. U posudi sjediniti: ulje, šećer, vanilin šećer, žumanca, brašno, mak, prašak za pecivo i jogurt.

2. Sve dobro izmešati dok se ne dobije glatka smesa.

3. Smesu izliti u srednji pleh obložen papirom za pečenje.

4. Peći na 180°C oko 40 minuta.

5. Ohladiti kolač pre glaziranja.

Čokoladna glazura

1. Na pari otopiti čokoladu sa uljem.

2. Preliti preko ohlađenog kolača i ostaviti da se stegne.

Napomena

• U ovaj kolač ne idu belanci, pa ih možete zamrznuti za neki drugi recept.

Izvor: coolinarika