SASTOJCI (tačne mere):Za ovu toplu posnu griz čorbu potrebno je: 1 l vode ili povrtnog bujona, 1 srednja šargarepa, 1 manji krompir, 1 manji crni luk, 2 kašike ulja, 3 kašike griza, 1 kašika brašna (po želji za gušću teksturu), 1 kašičica soli, ½ kašičice bibera, 1 kašičica suvog začina (vegeta ili slično), malo seckanog … Read more
Za sve ove metode osnova su ista: 10–15 belih jaja (najbolje da budu sobne temperature), 1 kašika soli i malo sirćeta (oko 2 kašike po šerpi) kako bi se boja bolje primila. Pored toga, za svaku tehniku koriste se različiti prirodni sastojci koji daju posebne efekte i boje. Za mermernu tehniku potrebne su ljuske crnog i … Read more
Za ovu kremastu i zasitnu salatu potrebni su sledeći tačni sastojci: 6 kuvanih jaja, 1 manja konzerva kukuruza (oko 150 g oceđenog), 3 kisela krastavca srednje veličine, 1 manji mladi luk (ili 2 kašike seckanog crnog luka), 150 g majoneza, 2 kašike kisele pavlake, 1 kašičica senfa, so i biber po ukusu, kao i malo … Read more
SASTOJCI: 10 jaja, 300–400 g riže (podeliti u više činija), prehrambene boje (crvena, žuta, plava, zelena…), 2–3 kašike alkoholnog sirćeta, voda po potrebi, kesice ili male posude sa poklopcem, rukavice. PRIPREMA: Skuvajte jaja tvrdo (oko 10 minuta), pa ih ostavite da se malo prohlade, ali da i dalje budu topla jer će tada bolje primiti boju. U … Read more
Za ovaj kolač prvo pripremite biskvit. Umutite 4 jaja sa 120 g šećera dok masa ne postane svetla i penasta. Dodajte 100 ml ulja i 100 ml mleka, pa lagano umešajte 150 g brašna i 1 prašak za pecivo. Sipajte u pleh (20×30 cm) i pecite na 180°C oko 20 minuta. Ostavite da se potpuno … Read more
SUSAM SALATA SA SIROM Kremasta salata koja ide uz sve – pečenje, hleb ili kao brz namaz SASTOJCI: 200 g sitnog sira (ili feta sir, izgnječen) 2 kašike susama 2–3 kašike pavlake 2 kašike majoneza 1 čen belog luka (sitno seckan ili u prahu) 2–3 kašike kukuruza šećerca (po želji) 1 kiseli krastavac (sitno seckan … Read more
MAK KOLAČ NA ČAŠE ZA 5 MINUTA: Još jedan super brzi … Još jedan brzi kolač za koji vam nije potrebna ni vaga, a smiksan je u 5 minuta. Sastojci – mjera 1 čaša (2,5 dcl): Cakes – 1 čaša ulja – 2 čaše – 2 vanilin šećera – 4 žumanjka – 2 čaše jogurta … Read more
Ovaj desert je pravi hit – spoj hrskave podloge, svilenkaste kreme i osvežavajućih malina, uz bogati sloj pistaća koji sve podiže na viši nivo. Savršen je za svaku priliku jer izgleda luksuzno, a pravi se mnogo lakše nego što mislite. Za podlogu je potrebno: 300 g mlevenog keksa (plazma ili petit), 120 g otopljenog margarina … Read more
Za ovu brzu i kremastu tortu potrebno je da pripremite sledeće sastojke: 300 g mlevenog keksa (plazma ili sličan), 150 ml mleka, 100 g otopljenog putera, 200 g krem bananica, 500 ml slatke pavlake, 2 kašike šećera u prahu i 1 kesica vanilin šećera. Za dekoraciju možete dodati još 100 g krem bananica i malo … Read more
Ove posne pivarice su jedan od onih recepata koji se prenose godinama jer uvek uspevaju – bez jaja, bez mleka, a neverovatno mekane, mirisne i sočne. Tajna je u pivu koje daje posebnu vazdušastu strukturu testu i blagu aromu koja se savršeno uklapa sa orasima i šećernim sirupom. Za testo je potrebno 500 g brašna, … Read more