Sastojci – 500 g univerzalnog brašna (oko 4 šolje) – 250 ml mlijeka (mlako, oko 1 šolja) – 2 žumanjka – 60 g omekšalog maslaca (oko ¼ šolje) – 150 g šećera (oko ¾ šolje) – 8 g svježeg kvasca (oko 1 kašika) – Za premazivanje: 1 jaje i šećer Priprema Aktiviranje kvasca U mlakom … Read more
Reforma oblatne (sa 5 kora i 4 bogata čokoladno-orašasta fila) Ove reforma oblatne su pravi klasik – kremaste, bogate, mekane i pune ukusa. Pet tankih oblatni kora i četiri sloja čokoladno-orašastog fila daju savršen balans između hrskavog i mekog, a posle stajanja postaju bukvalno neodoljive. Idealne su za slave, praznike i sve svečane prilike. Sastojci … Read more
Domaćinske šamrolne sa kremastim filom hrskave, nejednake, baš onako kako treba Ove šamrolne nisu savršene – i baš u tome je njihov šarm. Lisnato testo se lista, puca pod prstima, a kremasti fil izlazi napolje pri svakom zalogaju. Prave se jednostavno, bez komplikacija, a izgledaju kao iz starinske poslastičarnice. Sastojci Za šamrolne: 1 pakovanje gotovog … Read more
POTREBNI SASTOJCI Sastojci : Za testo: 1 kvasac, 1 kašika šećera, 1 kašičica soli, 1,5dcl ulja 800 -900 grbrasna, 500ml mleka , 2 žumanca Fil : 500 g višanja, 300 g šećera, 150 – 200 g griza šećer u prahu za posipanje POSTUPAK IZRADE Potopiti kvasac, šećer i so sa malo mleka i ostaviti da uskisne. … Read more
Harmonika pita sa sirom je jedna od onih pita koje izgledaju efektno, a prave se veoma jednostavno. Gotove kore se ređaju kao harmonika, pune bogatim filom od sira i zalivaju toplim prelivom koji pitu čini neverovatno sočnom iznutra, a hrskavom spolja. Savršena je i topla i hladna – za doručak, večeru ili goste. Sastojci Za … Read more
POTREBNI SASTOJCI 25 0 gr putera sobne temperature 150 gr secera 2 jaja 1 prasak za pecivo 650 gr brasna 50 ml mleka FIL 800 gr visanja 10 kasika secera 2 vanilin secera 3 kasike griza Najpre puter umutite sa secerom.dodajte jaje i mleko pa sve povezite da se sjedini.Brasno pomesajte sa praskom za pecivo … Read more
Danas ce mo raditi jednu izvanrednu meku i sočnu lenju pitu ,koju će te obožavati,a nadam se i često praviti.Ovo je starinski recept jer seradi sa mascu i dobro ga je imati medju svojim receptima,jer uvek mozete jabuke zameniti nekim drugim vocem i fino se zasladiti. 2 pune kažike masti (250 g masti) 2 žumanca … Read more
Sastojci Za tijesto: 220 g brašna (1¾ šolje) prstohvat soli 60 g šećera (¼ šolje + 1 kašika) 1 kašičica praška za pecivo 60 g omekšalog putera (¼ šolje) 1 žumance 60 g kisele pavlake (¼ šolje) Za fil od sira: 400 g krem sira (1¾ šolje) 8 g vanilin šećera (2 kašičice) … Read more
**Kolač sa jabukama, prhkim tijestom i snijegom od bjelanjaka (za tepsiju 25×35 cm)** **Sastojci:** **Prhko tijesto:** * 480 g glatkog brašna (tip 450 ili 500) * 250 g hladnog maslaca, isječenog na kockice 1×1 cm * 125 g šećera u prahu * 5 žumanaca * 1 ravna kašičica praška za pecivo (po želji) * prstohvat … Read more
Suhe grožđice su jedna od najstarijih prirodnih namirnica koje se koriste u ishrani i tradicionalnoj praksi. Dobijaju se sušenjem grožđa, čime se koncentriraju prirodni šećeri, minerali i vlakna. Najčešće se koriste kao zdrava užina, dodatak jelima ili kao prirodni izvor energije. 🌿 Moguće koristi suhog grožđa (u sklopu uravnotežene ishrane) Doprinosi osjećaju energije i izdržljivosti … Read more