Za ovaj gusti domaći sok potrebno je: 3 kg zrelih jagoda, 2,5 l vode, 1,2–1,5 kg šećera, 1 limuntus i po želji 1 vanilin šećer. Od ove količine dobije se oko 6 litara gustog soka, zavisno od sočnosti jagoda i dužine kuvanja. Jagode dobro operite, očistite od peteljki i stavite u veću šerpu. Dodajte vodu i kuvajte oko 10–15 minuta, dok jagode ne … Read more
Za sigurnu posnu varijantu može se koristiti bezalkoholno pivo ili kisela voda, a ukus ostaje fin i hrskav. Potrebno je: 500 g brašna, 200 ml bezalkoholnog piva ili kisele vode, 150 ml ulja, 1 prašak za pecivo, 1 kašičica soli, 1 kašičica šećera, 2 kašike susama, 1 kašika lana i po želji malo origana, kima ili mljevene paprike. U veću posudu sipati brašno, prašak za pecivo, so, šećer, … Read more
Sastojci: Sastojci: • 4 jaja • 200 g šećera • 1 vanilin šećer • 200 ml ulja • 500 ml jogurta • 300 g brašna • 1 prašak za pecivo • (po želji: 4 kašike griza za još mekaniju teksturu) Priprema: 1. Umutite jaja sa šećerom i vanilin šećerom dok ne pobijele. 2. Dodajte ulje … Read more
Pekmez od kajsija za 30 minuta. Jednostavno i ukusno! Za pekmez ili slatko od kajsija je potrebno: 1 kg kajsija 1/2 šećera 1 limun Priprema brza i laka Izvor: Moj Kutak
SASTOJCI: Za testo:3 jaja, 200 g šećera, 1 vanilin šećer, 150 ml ulja, 200 ml jogurta, 250 g brašna, 1 prašak za pecivo, prstohvat soli. Za fil:300 g mlevenih oraha (ili lešnika), 100 g šećera, 1 kašičica cimeta, 100–150 ml mleka (po potrebi), 2 kašike džema (po želji). Za završnicu:šećer u prahu za posipanje. PRIPREMA: PRIPREMA: Umutite jaja … Read more
Ako želite brz, jeftin i jednostavan slatkiš bez jaja, mleka i putera, ovi posni čokoladni mafini su pravi izbor. Pripremaju se od osnovnih sastojaka, a rezultat su mekani, mirisni i blago vlažni kolačići koji uspevaju i početnicima. Poseban ukus im daje vruća kafa, koja pojačava aromu kakaa i čini testo bogatijim. U sredinu svakog mafina možete staviti višnje, drugo voće, … Read more
Džem od kajsija je jedna od najlepših domaćih zimnica, ali mnogi ga izbegavaju jer misle da mora dugo da se stoji pored šporeta i neprestano meša. Ovaj recept je praktičan i jednostavan: kajsije se stave u šerpu, doda se malo vode, poklopi se i ostavi da se lagano krčka bez diranja. Posle nekoliko sati voće potpuno … Read more
Ako imate jednu tikvicu i malo kupusa, možete napraviti odlične povrtne pljeskavice bez jaja. Spolja su zlatne i blago hrskave, a iznutra mekane, sočne i pune ukusa. Priprema je jednostavna, sastojci su jeftini, a rezultat je lagan ručak, večera ili predjelo koje se odlično slaže sa osvežavajućim sosom. Ovaj recept je posebno praktičan jer se masa … Read more
Domaći sok od trešanja bez šećera pravi se veoma jednostavno, od svežih trešanja, limuna i ključale vode. Nema veštačkih dodataka, nema konzervansa i nema komplikovane pripreme, a ukus je pravi voćni – blag, osvežavajući i mirisan. Ovaj sok je odličan za sve koji vole prirodne napitke i žele da sačuvaju ukus trešanja za kasnije. Najvažnije je da se koriste zdravi plodovi, … Read more
Ovaj najbrži posni kolač bez miksera pravi se zaista lako, od sastojaka koje često već imate kod kuće. Testo se samo izmeša kašikom, bez posebne pripreme i bez komplikovanja. Gazirana voda daje kolaču mekoću, kakao i džem od šljiva bogat ukus, a kokos i bela posna čokolada ga čine posebno mirisnim i dekorativnim. Idealan je … Read more