Posna torta iz snova savršena je kombinacija mekanog biskvita, nježne vanilija kreme i svježeg voća. Zahvaljujući jabukama, orasima, bananama i bogatom kremastom filu, ova torta ima poseban ukus koji će oduševiti sve ljubitelje domaćih poslastica. Odličan je izbor za posne slave, praznike, rođendane i porodična okupljanja. Priprema se bez jaja i mliječnih proizvoda, uz korištenje … Read more
Posna sarma na starinski način jedno je od najomiljenijih tradicionalnih jela koje se priprema tokom posta, praznika i porodičnih okupljanja. Bogat ukus kiselog kupusa, aromatičnog nadjeva i pažljivo odabranih začina čini ovo jelo pravim simbolom domaće kuhinje. Posebno je popularna manastirska posna sarma, koja se priprema bez mesa, ali može biti jednako ukusna i zasitna … Read more
Posna alva torta bez pečenja savršen je izbor kada želite pripremiti brz, ukusan i kremast desert bez uključivanja rerne. Za ovu jednostavnu poslasticu potrebno je samo nekoliko sastojaka, a osnovna smjesa priprema se za svega 5 minuta. Kombinacija posne alve, mljevenog keksa i laganog šlaga daje torti bogat ukus i nježnu teksturu. Idealna je za … Read more
Posni makedonski kolač jedna je od onih tradicionalnih poslastica koje osvajaju već svojim mirisom. Kombinacija cimeta, oraha, grožđica i slatkog sirupa daje mu bogat, aromatičan ukus i posebnu sočnost. Ovaj jednostavan domaći kolač priprema se bez jaja i mlijeka, pa je odličan izbor za dane posta, porodična okupljanja ili kada želite nešto slatko uz kafu. … Read more
Domaća štrudla s bundevom jedna je od onih tradicionalnih poslastica koje svojim mirisom i ukusom vraćaju uspomene na djetinjstvo i bakinu kuhinju. Tanke, ručno razvijene kore, sočna naribana bundeva, šećer i vanilija stvaraju savršenu kombinaciju kojoj je teško odoljeti. Ova starinska pita priprema se od jednostavnih i pristupačnih sastojaka, bez jaja i mlijeka. Idealna je … Read more
„Halten Sie den Bagger an! Da unten ist eine Eisentür, und dahinter klopft jemand!“ Der sechsundsechzigjährige Bauer Matthias Riedl stand wie erstarrt neben seinem alten Hofbrunnen, während der Arbeiter den Motor abschaltete. Dreimal war das dumpfe Klopfen aus der Tiefe zu hören gewesen, obwohl der Zugang seit Jahrzehnten unter Erde und Steinen verborgen lag. In … Read more
„Herr Bauer, kommen Sie schnell! Unter diesem Grenzstein liegt eine eiserne Kassette, und darauf steht der Name Ihres Vaters!“ Der neunundsiebzigjährige Georg Brenner ließ seinen Gehstock fallen, als der Vermesser die rostige Metallkiste aus der Erde hob. Auf dem Deckel waren drei Buchstaben eingeritzt: „J. B. 1945“. Doch als Georg die Kassette näher betrachtete, entdeckte … Read more
U jednom od najluksuznijih hotela u Sarajevu održavala se svadba o kojoj su danima govorili stanovnici grada. Velika dvorana bila je ukrašena bijelim cvijećem, zlatnim trakama i skupim kristalnim lusterima. Za stolovima su sjedili poslovni ljudi, ugledni gosti i članovi dvije porodice koje su se te večeri povezivale brakom. Mladoženja Amar Hadžić stajao je pored … Read more
U velikoj sali luksuznog hotela u Sarajevu te večeri održavala se svadba o kojoj se danima pričalo u gradu. Dvorana je bila ukrašena bijelim ružama, kristalnim lusterima i zlatnim trakama. Za dugim stolovima sjedili su ugledni gosti, poslovni ljudi, političari i članovi porodica mladenaca. Svuda su se čuli smijeh, razgovor i zvuk čaša. Među gostima … Read more
U velikoj svadbenoj sali u Sarajevu sve je bilo spremno za vjenčanje koje je trebalo postati jedan od najvažnijih događaja u porodici Hadžić. Stolovi su bili ukrašeni bijelim ružama, kristalne čaše blistale su pod svjetlošću lustera, a gosti u elegantnim odijelima i skupim haljinama razgovarali su o mladencima. Za mladog Emira Hadžića taj dan je … Read more