zdravlje

„Ovdje više ne mogu živjeti!“ izgovorio je sedamdesetdevetogodišnji Osman, navlačeći stari kaput preko ramena. Napolju je bjesnila mećava, a snijeg je već zatrpao stepenice porodične kuće. Njegova snaha Sanela stajala je na vratima kuhinje, prekriženih ruku, i gledala kako starac drhtavim prstima zakopčava dugmad. Nije ga pokušala zaustaviti, iako je znala da njegov sin Haris … Read more

Kada je osamdesetogodišnji Hamdija usred januarske noći izašao iz sinove kuće, na sebi je imao samo stari vuneni kaput, čizme i torbu s nekoliko komada odjeće. Snijeg je padao toliko gusto da se jedva vidjela ograda, a temperatura se spustila daleko ispod nule. Nije ostavio poruku niti je ikoga probudio. Samo je još jednom pogledao … Read more

„Majko, ako njemu damo posljednju deku, čime ćemo se mi pokriti?“ šapnula je dvanaestogodišnja Lejla, gledajući promrzlog neznanca koji je stajao pred njihovim vratima. Napolju je bjesnila najjača mećava koju je selo pamtilo posljednjih dvadeset godina, a u njihovoj maloj kući gotovo da nije bilo drva za vatru. Četrdesetdvogodišnja udovica Amela pogledala je kćerku, zatim … Read more

„Neka ti krava crkne ako nemaš čime da je hraniš! Moje sijeno nije za sirotinju!“ viknuo je bogati gazda Mehaga i zalupio vrata skladišta pred sedamdesetogodišnjom udovicom Zumrom. Starica je ostala stajati u snijegu, stežući praznu vreću kojom je namjeravala odnijeti malo sijena svojoj jedinoj kravi. Te noći plakala je u hladnoj štali, dok je … Read more

„Tvoj otac neka spava u štali! Neću da mi cijelu kuću prlja svojim starim čizmama!“ viknula je Selma, bacivši izblijedjelu deku pred noge sedamdesetosmogodišnjeg Hasana. Napolju je snijeg zatrpavao seoski put, a ledeni vjetar udarao u prozore. Hasanov sin Mirza stajao je pored peći i šutio, dok je njegov osmogodišnji sin Amar iz ugla sobe … Read more

„Ovo nisu moje ovce! Ko je otvorio moju štalu?“ povikao je sedamdesetdvogodišnji čoban Ibrahim kada je ugledao dvadesetak nepoznatih ovaca, tri jagnjeta i velikog crnog ovna kako stoje tamo gdje je ostavio samo četiri mršave životinje. Na vratima je visio novi katanac, a u jaslama je bilo svježeg sijena kakvo nije mogao priuštiti godinama. Ibrahim … Read more

Sočan i kremast kolač sa grizom (ne peče se) Ovaj kolač je pravo otkriće! Brzo se pravi, ne peče se, a tako je ukusan, lagan i kremast! Nije se skoro desilo da mi toliko vas traži recept nakon objavljivanja fotografije na fb stranici. Fotografija ovog kolača dobila je puno lajkova i komentara, i zato sam … Read more

Ljubitelji baklave će ovo voleti. Da li ste nekada probali baklavu sa plazmom? Svi ste sigurno bar jednom do sada jeli baklavu sa orasima, dok je ova verzija poseban nivo. Tradicionalne su uvek i na neki način posebne, ali ova je podjednako dobra kao baklava sa orasima. Sastojci: 500 grama šećera 500 mililitara vode 1 vanilin … Read more

Hurme ili hurmašice su jedan od najpoznatijih bosanskih kolača, a posebno su ukusne kada se pripreme sa pekmezom i orasima. Ja ću ti pokazati kako ja pravim pekmezne hurmašice sa orasima – sočne, mekane i mirisne, a tope se u ustima. Sastojci za tijesto: 2 jaja 200 g margarina ili maslaca (omekšanog) 100 ml ulja … Read more

„Deine Sachen passen in einen Müllsack!“, rief meine Schwiegertochter, während sie meine Kleider mitten auf den Bauernhof warf. Mein Sohn Markus stand daneben und lachte, als wäre die Erniedrigung seiner eigenen Mutter ein harmloser Scherz. Hinter den Gartenzäunen blieben die Nachbarn stehen, und niemand wusste, was er sagen sollte. Doch am nächsten Morgen fuhr der … Read more