Za kore je potrebno: 6 jaja, 180 g šećera, 6 kašika brašna, 2 kašike kakaa i 1 prašak za pecivo. Umutite bjelanca u čvrst snijeg, dodajte šećer i žumanca, pa lagano umiješajte brašno, kakao i prašak za pecivo. Smjesu izlijte u kalup (24 cm) i pecite na 180°C oko 20 minuta. Kada se ohladi, presijecite na 3 kore.
Za bijeli kokos fil potrebno je: 700 ml mlijeka, 150 g šećera, 2 kesice pudinga od vanile, 150 g kokosa i 150 g maslaca. Dio mlijeka odvojite za puding, ostatak zagrijte sa šećerom. Dodajte puding i kuvajte dok se ne zgusne, zatim umiješajte kokos. Kada se fil ohladi, dodajte umućen maslac i sjedinite.
Za čokoladni sloj potrebno je: 200 g čokolade za kuhanje i 200 ml slatke pavlake. Pavlaku zagrijte do pred ključanje, dodajte čokoladu i miješajte dok se ne otopi i dobije glatka krema. Za natapanje kora potrebno je: 200 ml mlijeka (po želji zaslađeno ili sa malo ruma).
Za završni sloj potrebno je: 200 ml slatke pavlake (umutiti u šlag) i 50 g rendane čokolade za dekoraciju. Tortu slažite: kora – malo mlijeka – kokos fil – čokoladni sloj, pa ponavljajte postupak dok ne utrošite sve sastojke. Završite šlagom i pospite rendanom čokoladom.
Tortu ostavite u frižideru nekoliko sati da se stegne i da se slojevi povežu. Dobijate bogatu, sočnu tortu sa savršenim spojem kokosa i čokolade koja izgleda i miriše kao iz poslastičarnice.