Na društvenim mrežama često se dijele fotografije tegle bijelog luka potopljenog u ulju uz tvrdnje da je to „moćan lijek protiv bolova u kičmi i zglobovima“. Iako bijeli luk sadrži spojeve koji mogu imati protuupalna svojstva, ne postoje pouzdani naučni dokazi da ovaj domaći recept može 100% izliječiti ili ukloniti bolove u leđima i zglobovima.
Tradicionalni recept
Sastojci
- 2 glavice bijelog luka
- 250 ml maslinovog ulja
- 2 lovorova lista
- nekoliko zrna crnog bibera
- grančica svježeg ruzmarina
- 1 suha crvena paprika (po želji)
Priprema
- Ogulite čehne bijelog luka.
- Sterilizirajte staklenu teglu.
- U teglu stavite bijeli luk, lovor, biber i ruzmarin.
- Prelijte maslinovim uljem tako da svi sastojci budu potpuno prekriveni.
- Zatvorite teglu i ostavite na hladnom i tamnom mjestu 7–14 dana.
- Nakon toga pripravak je spreman za upotrebu.
Šta kaže nauka?
Istraživanja pokazuju da bijeli luk sadrži sumporne spojeve i antioksidanse koji mogu pomoći u smanjenju upalnih procesa u organizmu. Neke studije na osobama s reumatoidnim artritisom pokazale su poboljšanje simptoma i smanjenje upalnih markera nakon uzimanja standardiziranih dodataka bijelog luka.
Međutim, stručnjaci naglašavaju da su dokazi još uvijek ograničeni i da bijeli luk ne treba smatrati zamjenom za medicinsko liječenje artritisa, bolova u zglobovima ili problema s kičmom.
Moguće koristi
- Podrška zdravlju imunološkog sistema
- Antioksidativno djelovanje
- Potencijalno smanjenje upalnih procesa
- Doprinos zdravoj prehrani
Važno upozorenje
Pripravci od bijelog luka nisu prikladni za svakoga. Bijeli luk može izazvati želučane tegobe, nadražaj probavnog sistema i povećati rizik od krvarenja kod osoba koje koriste lijekove za razrjeđivanje krvi.
Zaključak
Bijeli luk u maslinovom ulju može biti zanimljiv tradicionalni dodatak prehrani i izvor korisnih biljnih spojeva. Ipak, tvrdnje da će „100% pomoći“ protiv bolova u kičmi i zglobovima nisu naučno potvrđene. Za dugotrajne ili jake bolove potrebno je konsultirati ljekara i slijediti preporučenu terapiju.