U jednoj većoj posudi umutite 4 jaja sa 1 šoljom šećera dok smesa ne postane svetla i penasta. Zatim dodajte 1 šolju mleka i 1 šolju ulja, pa sve dobro sjedinite. U posebnoj posudi pomešajte 1 šolju brašna sa 1 praškom za pecivo, pa tu suvu mešavinu postepeno dodajte u tečnu smesu uz lagano mešanje da ne ostanu grudvice.
Oljuštite i očistite 4 jabuke, pa ih isecite na tanke kriške ili sitnije kockice. Možete ih blago posuti cimetom po želji za dodatni miris. Polovinu smese sipajte u podmazan i pobrašnjen pleh, zatim rasporedite jabuke ravnomerno preko, pa prelijte ostatkom smese odozgo.
Pecite u unapred zagrejanoj rerni na 180°C oko 35–40 minuta, dok pita ne dobije lepu zlatnu boju i čačkalica izađe suva iz sredine. Kada je gotova, ostavite da se malo prohladi, pa je obilno pospite šećerom u prahu.
Rezultat je mekana, sočna pita koja se bukvalno topi u ustima i nestaje sa stola za tren – savršena uz kafu ili čaj!