🍰 BRZI KOLAČ KOJI SE TOPI U USTIMA-Mekan kao pjena

 BRZI KOLAČ KOJI SE TOPI U USTIMA

 Sastojci:

• 2 jaja

• 100 g šećera

• 1 vanilin šećer

• 100 ml jogurta

• 100 ml ulja

• 200 g glatkog brašna

• 1 prašak za pecivo

Čokoladni deo:

• 2 kašike kakaa

• 2 kašike mleka

• 2 kašike šećera

 Priprema:

1. Umuti smesu
   Umuti jaja sa šećerom i vanilin šećerom dok ne pobele.
   Dodaj jogurt i ulje, kratko sjedini.

2. Dodaj suve sastojke
   Umiješaj brašno pomešano sa praškom za pecivo.

3. Podeli smesu
   Odvoji oko 1/3 smese i u nju dodaj kakao, mleko i šećer.

4. Slaganje
   U pleh (20×30 cm) obložen papirom sipaj svetlu smesu,
   pa kašikom dodaj čokoladnu i lagano prošaraj.

5. Pečenje
   Peci na 180°C, 20–25 minuta.
   Ohladi, seci na kocke i posluži.

 Saveti:

• Još mekši ako dodaš 2 kašike griza

• Može i sa Eurokremom ili Nutellom

• Sutradan je još sočniji