Ovaj tradicionalni recept za paprike sa belim lukomvraća nas u vreme starih domaćih kuhinja. Sočne paprike marinirane u blagoj mešavini sirćeta, šećera i začina odličan su dodatak svakom obroku, a idealne su i za zimnicu. Priprema je jednostavna, a rezultat su ukusne, aromatične paprike koje možete čuvati mesecima. Sastojci: 4 kg očišćenih paprika 80 g … Read more
Kolač od mrkve sa kremastim šlagom od sira Sastojci – kolač: ¾ šolje (185 ml) biljnog ulja 3 velika jaja 1 šolja (200 g) smeđeg šećera ½ šolje (100 g) bijelog šećera 2 kašičice (10 ml) vanila ekstrakta 2 šolje (250 g) brašna 2 kašičice (6 g) praška za pecivo 1 kašičica (3 g) mljevenog … Read more
Nešto jako jednostavno, ukusno i nakon dan – dva može se jesti Sastojci zimnica paprika zelena, crvena i žuta mrkva crveni luk karfiol krastavci zelena rajčica svježi kupus PRELJEV: 1/2 L alkoholnog octa 2 L hladne vode 20 dkg šećera 20 dkg soli papar u zrnu korijandar u zrnu Priprema 1. Namjerno nisam pisala količine … Read more
Pre par godina zatražih recept za ljutenicu od svoje svekrve, ona ga izdiktira, ja napravim, dragi proba i kaže – Nije ljuto! E ja ga onda zaljutim! Sastojci 1 kg crvene paprike, što mesnatije 1/2 kg ljutih crvenih papričica, onih dugačkih 1/2 kg šargarepe 1,5 dcl ulja 5 čena belog luka 2 lista lovora so … Read more
Kolač s makom i čokoladom svima je dobro poznat – mekani biskvit sa dodatkom maka pa sve preliveno čokoladom. Međutim, jedan sastojak daje mu potpuno nov ukus – džem. Sastojci:3 jajeta,3 kašike šećera,120-130 g brašna,70 ml maslinovog ulja (ili rastopljenog maslaca toliko),100 ml jogurta,100 g maka,1 prašak za pecivo,1 kašičica cimeta.Premaz:200 g džema od kajsija … Read more
Sastojci Kore: 1 paket gotovih kora za savijače (oko 12 listova) Fil za kore: 3 jaja 1 čaša jogurta 1 čaša ulja 1 kesica praška za pecivo 3 kašike šećera 1 kesica vanilin šećera 1/2 čaše griza Voćni dodatak: oko 300g višanja (po mogućstvu svežih ili iz kompota, ali dobro oceđenih) Kremasti sloj – puding: … Read more
Sastojci: Za biskvit: 5 jaja 5 kašika šećera 4 kašike brašna 1 kašika kakaa 1 prašak za pecivo Za preliv: 200 ml mlijeka 2 kašike instant kafe Za kremu: 500 ml mlijeka 5 kašika šećera 2 pudinga od vanilije 100 g maslaca ili margarina 100 g čokolade za kuhanje Za glazuru: 100 g čokolade 4 … Read more