POSNI NEBESKI KOLAČ
mek, penast i savršen!
Tačan, proveren recept – lagan kao pena, sa voćem i čokoladom 
SASTOJCI
Biskvit:
200 ml vode
150 g šećera
100 ml ulja
250 g brašna
1 prašak za pecivo
2 kašike kakaa
Voćni sloj:
500 g višanja (ili malina)
100 g šećera
1 puding od vanile
200 ml vode
Beli krem:
500 ml biljnog mleka (ili vode)
2 pudinga od vanile
100 g šećera
200 g posnog margarina
1 vanilin šećer
Čokoladni preliv:
150 g posne čokolade
3 kašike ulja
PRIPREMA
1. Biskvit
Pomešati vodu, šećer i ulje.
Dodati brašno, kakao i prašak za pecivo.
Izliti u pleh (20×30 cm).
Peći na 180°C oko 20 minuta.
Ohladiti.
2. Voćni sloj
Višnje staviti sa šećerom da prokuvaju.
Puding razmutiti u vodi i dodati u voće.
Kuvati dok se ne zgusne.
Toplo rasporediti preko biskvita.
3. Beli krem
Skuvati puding u biljnom mleku sa šećerom.
Ohladiti uz povremeno mešanje.
Umutiti margarin sa vanilin šećerom.
Dodati puding i dobro sjediniti.
Premazati preko voćnog sloja.
4. Glazura
Otopiti čokoladu sa uljem.
Preliti preko kolača.
HLAĐENJE
Ostaviti u frižider minimum 4 sata
Najbolje preko noći