Recept za pohovani karfiol svi znaju. Ne bih ga ja ni pisala da nije početnika i kategorije prilozi. Karfiol je meni fantastičan prilog, a može da se pravi na razne načine. Sastojci: jedna manja glavica karfiola, 700- 800gr voda za kuvanje 1 kašika soli 2 jaja 3 – 4 kašika brašna prezla, mrvice ulje za … Read more
Sastojci: 800 g mljevenog mesa (najčešće mješavina junetine i svinjetine) 1 veća mrkva (naribana) 100 g riže 32 lista kiselog kupusa Peršun (po ukusu) So, biber, suhi začin (po želji) Malo crvene paprike (slatke ili ljute – po ukusu) 1 glavica crvenog luka (preporučeno, iako nije naveden na slici) Ulje Uputstvo za pripremu: Priprema fila: … Read more
Većina domaćica zna kako da spremi ajvar, kornišone, kisele paprike… Ako ove godine prvi put pripremate zimnicu ili do sada još niste pravili paprike punjene kupus, onda ne smijete da ih zaboravite ove sezone. Njih možete da služite uz pečenje ili na nekoj svečanoj trpezi. Sve zavisi kako vi volite. Potrebni sastojci: 5 kg paprike babure … Read more