Posne vanilice sa orasima – prhke, mekane i mirisne

Ako tražite savršen posni kolač za slavlje, praznike ili jednostavno uz šolju kafe, onda su posne vanilice sa orasima pravi izbor. Mekane, mirisne i pune domaćeg šarma, ove vanilice se jednostavno prave i još brže nestaju sa stola. Potrebni sastojci 250 g margarina sobne temperature 125 g šećera u prahu sok i rendana korica pola … Read more

DOMAĆI TVRDI SIR: Evo kako ga napraviti

Sastojci: – 5 lit svježeg kravljeg mlijeka – 1,15 dl soli – 1,25 dl alkoholnog octa 9% Priprema: Svježe mlijeko zagrijati do 89-99 stupnjeva C uz neprekidno miješanje. Smaknuti s vatre i dodati sol, promiješati, umiriti. Dodati ocat uz jako miješanje kuhačom, umiriti. Opet zagrijavati bez miješanja kuhačom do 88-98 stupnjeva C (10-20 min) dok … Read more

ĐUJA! SVI GA M0GU JESTI JER U TIJESTU NEMA ŠEĆERA

Ovom receptu ni ja ne znam ime. Nazvala sam ga po jednoj dragoj ženi, mojoj bivšoj susjedi koja mi ga je i dala. SASTOJCI TIJESTO 1 kg brašna 500 gr margarina 4 dcl kiselog vrhnja (pavlake) prstohvat soli OSTALO 200 gr pekmeza od šljiva jedan žutanjak šećer u prahu za posipanje PRIPREMA TIJESTO Zamijesiti tijesto. … Read more

MAKED0NSKA BAKLAVA

Sastojci – 18 tankih kora za baklavu– 4 jaja– 4 kasike secera– 4 kasike griza– 3 kasike brasna– 1 prasak za pecivo– 150 gr sjeckanih oraha– 100 gr grozdjica– 2 kisele jabuke– 3 dcl ulja. Zaliv:– 600 gr secera– 0,5 l vode– 1 vanilin secer   Priprema Zicom umutiti jaja i secer, zatim dodati griz, … Read more

Domaća turšija: Zimska salata koja će obogatiti svaku trpezu

Savršen zimski gurmanluk: Domaća turšija –  salata, video recept.  Zimska salata koja će obogatiti svaku trpezu. Od povrća za turšiju je potrebno: 1 kg paprika 1 kg krastavaca 1 kg zelenog paradajza 2,5 kg kupusa 1/2 kg  karfiola 1/2 kg mrkve Izbor povrća možete mijenjati, količinu možete smanjiti i povećati. Voda/ osnovna smjesa 4 l vode 800 ml … Read more

Šarena salata u tegli – najbolji recept za zimnicu

Ako želite da vaša zimnica bude bogata bojama, ukusima i mirisima, onda je šarena salata pravi izbor. Ova kombinacija kupusa, paprika, krastavaca i šargarepe daje savršen balans svežine i hrskavosti, a uz dodatak sirćeta, šećera i vinobrana dobijate trajnu i ukusnu salatu koju možete čuvati tokom cele zime. Ovaj recept je jednostavan i provereno daje oko … Read more