Ako volite starinske domaće kolače koji se spremaju brzo i lako, ove prhke kiflice sa orasima ili kokosom oduševiće vas! Prave se od samo nekoliko sastojaka, bez praška za pecivo i jaja u testu – idealne su uz kafu ili čaj, a posebno za slave, praznike i svaki slatki trenutak. Poslastice recepti Sastojci: 1 margarin (250 g, … Read more
Ako volite domaću zimnicu, ova turšija sve po 2 je pravi izbor! Pravi se bez kuvanja, bez konzervansa i bez sirćeta – samo sa morskom solju i vodom. Hrskava, zdrava i puna ukusa, idealna je uz sva domaća jela tokom cele zime. Sastojci: 2 kg zelenih paradajza (mogu i blago ružičasti) 2 kg crvenih paprika … Read more
Ako volite tradicionalne sirupaste poslastice, onda je ovaj recept za domaće tulumbe pravi izbor! Tulumbe su omiljeni kolač na Balkanu – spolja hrskave, iznutra meke i natopljene slatkim sirupom (agdoma). Ovaj recept je detaljan, provereno uspeva i daje čak 40 tulumbi od jedne smese! Brzi kolači Sastojci Za agdu (sirup): 1 kg šećera 1 l vode 4 … Read more
Ako tražite brzo i ukusno pređelo za slavsku trpezu, posna slana torta sa rozen korama je pravi izbor! Svake godine kada krene Božićni post isprobavam nove posne recepte kako bih otkrila nove ukuse i taman mi oni najbolji posluže da osvežim slavsku trpezu. Ove godine će za Svetog Nikolu biti dosta novina, kao što je … Read more
Ako tražite recept za posne kifle koje su istovremeno mekane, vazdušaste i mirisne, na pravom ste mestu! Ove kiflice su toliko nežne da se prosto tope u ustima, a priprema je jednostavna i brza. Savršene su uz doručak, večeru ili kao posna užina. Potrebni sastojci 500 g brašna 25 g svežeg kvasca 2 kašike šećera … Read more
Ako želite slanu poslasticu koja je istovremeno posna, sočna i jednostavna za pripremu, onda je posna španska pita pravi izbor. Ovaj specijalitet je odličan za dane posta, ali i kao brzi ručak ili večera. Lako se pravi, a kombinacija povrća, maslina i posnog sira daje joj bogat ukus kojem je teško odoleti. Sastojci za posnu … Read more
Maliđano je jedna od najlepših domaćih zimnica koja dolazi sa juga Srbije i pravi se od pečene paprike, plavog paradajza i ljutih vezanih paprika. Ovaj namaz je pun ukusa, lagano pikantan i savršen kao prilog uz hleb, meso ili kao deo bogate trpeze tokom zime. Ako volite ajvar, sviđaće vam se i maliđano jer mu … Read more
Ako tražite ukusno i dekorativno predjelo za slavu, post ili porodično okupljanje, ovaj posni rolat sa ajvarom je idealan izbor! Priprema se brzo i lako, izgleda svečano na stolu, a ukus je fantastičan. Rolat je mekan i sočan, a zahvaljujući ajvaru ima prelijepu crvenu boju i bogat ukus. Može se poslužiti kao hladno predjelo, lagana … Read more
Peglana paprika je jedan od najomiljenijih recepata za zimnicu na Balkanu. Hrskava, kiselo-slatka i aromatična, savršeno se slaže uz svako jelo – pečenje, pasulj, krompir, pa čak i uz doručak sa sirom i kajmakom. Priprema je vrlo jednostavna i najvažnije – bez kuvanja i bez konzervansa osim vinobrana koji čuva svežinu paprika. Ako volite domaću … Read more
Sastojci – 450 gr tankih jufki za baklavu – 450 gr mljevenih oraha – 150 gr secera – 250 gr maslaca Agda (Zaljev) – 1 l vode – 650 gr secera – sok od jednog limuna Priprema Za ovu baklavu Vam je potrebna veoma tanka oklagija, debljine olovke. U pakovanju je ukupno 25 tankih jufki … Read more