Month: January 2026

Mnogi stariji ljudi svakodnevno uzimaju lijekove za razne zdravstvene probleme, ali prirodni pripravci ponekad mogu pružiti dodatnu podršku ili olakšanje. Nedavno, jedan kineski doktor preporučio je mojoj baki vrlo snažan prirodni napitak, koji je imao vidljive zdravstvene benefite. Ovaj napitak je kombinacija biljaka, začina i prirodnih sastojaka koji podržavaju metabolizam, cirkulaciju i opšte zdravlje organizma. Njegova snaga leži … Read more

Kolač koji ima sve što volimo kod baklave, miris meda, sočne orahe i onu savršenu mekoću ali bez ijedne kore! Jednostavan, domaći i neodoljivo ukusan. Baklava kolač, jer se topi u ustima i izgleda kao iz orijentalne bajke. Sastojci za Baklava kolač ili Makrout, recept iz Alžira: Za testo: 400g krupnog griza 100g mekog brašna … Read more

Sastojci Za biskvit: 7 bjelanjaka 60 g šećera 2 vanilin šećera 150 g maka 50 g gustina (škrobnog brašna) 2 žličice praška za pecivo 200 ml mlijeka Za kremu: 7 žutanjaka 90 g šećera 100 g gustina (škrobnog brašna) 1 l mlijeka 250 g maslaca 50 g šećera u prahu Završni sloj: 500 ml vrhnja za šlag 1 Šlag fix Za ukrašavanje: 50 g čokolade za kuhanje Upute Bjelanjke prebaciti u posudu za miksanje i početi ih miksati dok ne počnu dobivati formu snijega (ne … Read more

Sastojci Tijesto: 320 g glatkog brašna ½ vrećice praška za pecivo 200 g šećera 200 g margarina 4 žumanjka Nadjev od oraha: 150 g oraha 80 g šećera aroma ruma Nadjev od sira: 4 bjelanjka 180 g šećera 1 vanilin šećer 500 g svježeg kravljeg sira 40 g oštrog brašna Ukrašavanje šećer u prahu Upute U veću posudu sipati brašno, prašak za pecivo i šećer, te sve kratko izmiješati. Dodati na kockice narezan margarin, te rukama … Read more

Sastojci Za tamni biskvit: 6 jaja 200 g šećera 4 žlice tople vode 150 g glatkog brašna 1 prašak za pecivo 30 g kakaa 100 ml mlijeka za zalijevanje biskvita Za svijetli biskvit: 5 bjelanjaka 160 g šećera 60 g glatkog brašna 250 g mljevenih oraha Krema: 5 žumanjaka 200 g šećera 300 g maslaca sobne temperature 350 ml mlijeka 1 prašak za puding od vanilije 60 g šećera 2 vanilin šećera Glazura: 150 g mliječne čokolade 6 žlica mlijeka 6 žlica ulja Upute U posudu za miksanje razbiti cijela jaja … Read more

Sastojci Biskvit 5 bjelanjaka 250 g šećera 100 g mljevenih oraha 20 g krušnih mrvica Krema 5 žumanjaka 150 g šećera 60 g brašna 250 ml mlijeka 1 žlica ekstrakta vanilije 250 g maslaca ili margarina sobne temperature Ukrašavanje šećer u prahu Upute Bjelanjke sipati u posudu za miksanje, pa ih početi miksati mikserom. Zatim ubaciti dio šećera te nastaviti miksati. Naizmjenično ubacivati šećer u više puta i miksati da nastane čvrsti snijeg … Read more

Sastojci 4 jaja 100 g šećera 120 ml mlijeka 100 g masti sobne temperature 240 g brašna 1 prašak za pecivo korica limuna 400 g marmelade od marelica sobne temperature 75 g mljevenih oraha 150 g šećera 1 žlica soka od limuna Upute Odvojiti žumanjke od bjelanjaka. U žumanjke dodati šećer (100 g) i pjenasto umutiti. Zatim dodati mlijeko i mast i kratko miksati. Ubaciti brašno i prašak i za pecivo kao i … Read more

Sastojci Biskvit 6 žumanjaka 120 g šećera 1 vanilin šećer 120 ml mlijeka 60 ml ulja 120 g glatkog brašna pola praška za pecivo 40 g kakaa Snijeg od bjelanjaka 6 bjelanjaka 200 g šećera 2 vanilin šećera Čokoladna glazura 150 g čokolade za kuhanje 4 žlice mlijeka 4 žlice ulja Upute U posudu za miksanje sipati žumanjke, šećer i vanilin šećer. Miksati smjesu dok postane gusta, pjenasta i svijetla. Zatim u tu smjesu sipati mlijeko i ulje … Read more

Sastojci Krema: 6 žumanjaka 160 g šećera 1 vanilin šećer 2 praška za puding od vanilije 600 ml mlijeka 125 g maslaca sobne temperature 400 ml vrhnja za šlag Biskvit: 6 bjelanjaka 90 g šećera 1 vanilin šećer 30 g oštrog brašna ½ praška za pecivo 90 g kokosovo brašno 100 ml mlijeka za zalijevanje Sloj od keksa: 180 g plazma keksa mlijeko za umakanje keksa Sloj od šlaga: 300 ml vrhnja za šlag 2 žlice šećera u prahu 50 g narezanih oguljenih prepečenih badema … Read more

Sastojci Biskvit: 6 bjelanjaka 150 g šećera 200 g mljevenih oraha 40 g glatkog brašna Krema: 6 žumanjaka 150 g šećera 1 vanilin šećer 120 g gustina 150 ml soka od naranče naribana korica jedne naranče 650 ml mlijeka 100 g maslaca 250 ml vrhnja za šlag Ukrašavanje: 250 ml vrhnja za šlag narezani orasi Upute Prvo ćemo izraditi biskvit. Miksati bjelanjke najvećom brzinom da postanu čvrsti snijeg. Zatim postupno dodavati šećer i nastaviti miksati da smjesa postane … Read more