Dunavski valovi – Starinski kolač koji svi obožavaju

Sastojci Biskvit: 6 jaja 250 g maslaca ili margarina sobne temperature 250 g šećera 160 g glatkog brašna 160 g oštrog brašna 1 prašak za pecivo 100 ml mlijeka 2 žlice kakaa u prahu 1 žličica mljevenog cimeta 500 g ocijeđenih višanja iz kompota Krema: 750 ml mlijeka 2 vrećice pudinga od vanilije 100 g šećera 2 vanilin šećera 200 g maslaca ili margarina sobne temperature Glazura: 200 g čokolade za kuhanje 8 žlica mlijeka 8 žlica ulja Upute Maslac (margarin) narezati na manje komade, ubaciti šećer te … Read more

Lička pita kakvu su pravile naše bake

Sastojci Krema: ½ l mlijeka 70 g oštrog brašna 180 g šećera 1 vanilin šećer 250 g margarina sobne temperature Žuti biskvit: 3 jaja 150 g šećera 1 vanilin šećer 100 ml ulja 100 ml mlijeka 200 g glatkog brašna 5 g praška za pecivo 1 žličica limunove ili narančine korice sušene ili svježe Tamni biskvit: 3 jaja 150 g šećera 1 vanilin šećer 100 ml ulja 100 ml mlijeka 200 g glatkog brašna 5 g praška za pecivo 1 žličica limunove ili narančine korice sušene ili svježe 20 g kakaa u prahu Upute Prvo treba … Read more

REFORM TORTA: Kraljica među tortama

Kraljica među tortama. REFORM TORTA. SASTOJCI FIL – 12 kom žumanaca – 250 gr putera (omekšalog na sobnoj temperaturi) – 200 gr cokolade za kuhanje (ja koristila mljecnu Nestle) + malo ruma – al malo KORA – 12 bjelanaca – 400 gr secera u prahu – 400 gr mljevenih oraha PRIPREMA Za pocetak treba odvojiti … Read more

KOLAČ ZA 10 MINUTA: Čajni čupavci koji svima uspevaju!

KOLAČ ZA 10 MINUTA: Čajni čupavci koji svima uspevaju! Ove čupavce sam prvi put pravila davno, davno i super su… ukusni, mekani i sočni… skroz zaboravila na njih, napravila i maloprije ih završila… jedva čekam jutro da ih probam… Sastojci – 1/2 litra mlijeka – 5 kaš. gustina – 10 kaš. šećera – 1 vanilin … Read more

Savršeno sočne pljeskavice: Trik kako da mleveno meso bude sočno i puno ukusa!

Savršeno sočne pljeskavice: Trik kako da mleveno meso bude sočno, mekano i puno ukusa! Uživajte u svojim pljeskavicama. Kako pripremiti meso za pljeskavice i imati savršeno sočan i ukusan ručak?! To ćemo da vidimo i naučimo u ovom videu. Sastojci su prosto jednostavni i sama izrada ne traži previše posla, ako izuzmemo vrijeme odmaranja mesa … Read more

Šampita koja uvek uspeva – mekana kao oblak i savršena

Postoje  kolači koji nestanu sa stola brže nego što stignete da ih uslikate, a šampita je definitivno jedan od njih. Visok, vazdušast šne od belanaca, tanka i blago hrskava kora i savršen balans slatkoće čine ovaj  kolač neodoljivim već na prvi zalogaj. Ovaj recept za šampitu daje stabilan, lep i ravnomerno sečen kolač koji ne pušta vodu i uvek … Read more

Domaća božićna česnica za savršeno božićno jutro

Božićna česnica je više od pogače – to je miris tradicije koji se širi kućom čim se rerna zagreje. Mekana iznutra, zlatna spolja, bogato premazana maslacem i posuta susamom (ili makom, čijom i lanom), ova česnica se na božićno jutro lomi uz osmeh i želje za zdravlje, napredak i slogu. I baš zato joj i … Read more