Pihtije, hladnetine ili ladnetine – starinski recept bez želatina

Ove domaće pihtije, poznate i kao hladnetine ili ladnetine, prave se po starom, provernom receptu, bez ikakvih dodataka i veštačkih sredstava za zgušnjavanje. Dugim i tihim kuvanjem iz mesa i kožica se oslobađa prirodni želatin, koji nakon hlađenja daje savršeno čvrstu, ali nežnu strukturu Ovo jelo se tradicionalno priprema zimi i često je nezaobilazno na … Read more

LEPINE IZ RERNE…PEČENE ZA DESET MINUTA

Sastojci; Čaša za vodu veličine 200 ml 1 čaša Mlijeka Pola čaše tople vode 2 kašike jogurta 3 kašike ulja 1 paket instant kvasca 1 kašičica granuliranog šećera 2 kašičice soli 4-4,5 šolje brašna PRIPREMA; U posudu za mešenje dodajte toplo mleko, vodu, kvasac i šećer i promešajte. Dodamo ulje i jogurt i nastavimo miksati. … Read more

RECEPT ZA TURSKE KEKSIĆE KOJI SE TOPE U USTIMA…

SASTOJCI: za tijesto: 250 grama putera (na sobnoj temperaturi) 1 šolja šećera u prahu 2 šolje brašna 1 čaša škroba 1 šolja ulja 1 pakovanje ekstrakta vanile 1 čajna čaša fino mljevenih oraha ili lješnjaka Za gore navedeno: Šećer u prahu PRIPREMA: Korak 1: Priprema testa Pre nego što počnemo da pripremamo kolačiće od brašna, … Read more

Pihtije po starinski – savršeno stegnute, bistre i pune mesa

Pihtije su jedno od onih tradicionalnih zimskih jela koje se sprema “polako i s ljubavlju”, a nagrada je fantastična: bistre, lepo stegnute i pune sočnih komadića mesa. Ovaj recept je proverena varijanta sa  svinjskim nogicama, grudima, ušima i kolenicom, uz opcioni dodatak junećeg mesa za jači ukus. Najbolje od svega – pihtije su idealne za pripremu unapred, … Read more

Posna proja sa ajvarom – sočna, mekana i brza za 25 minuta

Posna proja sa  ajvarom je savršen izbor kada želite brzo, jednostavno i ukusno posno  pecivo. Ovo je recept bez  jaja i bez mlečnih proizvoda — a ipak ostaje mekana, bogata ukusom i savršeno sočna. Ajvar daje dodatnu aromu, lepu narandžastu boju i posebnu mekoću, dok semenke na vrhu daju hrskavost i vizuelnu atraktivnost. Odlična je za doručak, večeru, užinu, posluženje … Read more

DESET NAMIRNICA K0JE JEDETE U P0GREŠN0 VRIJEME

Banana Najbolje izbjegavati na prazan želudac. Jabuka Najbolje za ujutro. Kafa Nije idealno odmah nakon buđenja. Jogurt Izbjegavajte prerano konzumiranje, prije uravnoteženog obroka. Riža Ne preporučujem se za večeru. Mlijeko Prikladnije uveče. Agrumi Izbjegavajte ih jesti na prazan želudac. Orašasti plodovi Bolje djelovati ujutro nego navečer. Paradajz Najbolje izbjegavati kasno u danu. Tamna čokolada Poželjno … Read more

Jedite samo 2 supene kašike ujutro – prirodna podrška za zdravlje zglobova

Bol u zglobovima, ukočenost i oštećenje hrskavice više nisu problemi samo za starije osobe. Danas mnogi mladi odrasli također osjećaju bolove u koljenu, slabe zglobove i smanjenu pokretljivost. Prirodni sastojci prikazani na slici obično se povezuju s prehranom i podmazivanjem zglobova. Konzumiranje samo 2 supene kašike ujutro može pomoći u prirodnoj podršci zdravlju zglobova kada … Read more

Jedite dinju u što većim količinama: Evo kojih 7 problema leči ova namirnica

Dinje nisu samo osvežavajuće voće za vruće dane — one su prave vitaminske bombe koje mogu poboljšati zdravlje na više načina. Zahvaljujući svom bogatom sastavu, dinja se smatra jednom od najkorisnijih namirnica koju bi trebalo da bude što češće. U nastavku su 7 zdravstvenih problema koje dinja može pomoći da ublažite ili spriječite. 1. .Jača … Read more