Sve zajedno se peče. Neodoljivo sočan kolač

by

SOČAN KOLAČ SA ORASIMA I ČOKOLADOM

Tražite brz i ukusan kolač koji se priprema bez komplikacija, a izgleda kao da ste proveli sate u kuhinji? Ovo je pravi recept za vas! Sve se peče u jednom plehu, bez posebnog mućenja slojeva, a rezultat je sočan, mekan i bogat kolač sa orasima i čokoladom koji će oduševiti porodicu i goste.

Sastojci

Za biskvit:

  • 3 jaja

  • 1 čaša šećera

  • 1 čaša mleka

  • 1 čaša ulja

  • 2 čaše brašna

  • 1 prašak za pecivo

  • 1 čaša mlevenih oraha

Za fil:

  • 500 ml mleka

  • 3 kašike šećera

  • 2 vanilin šećera

  • 4 kašike griza

  • 100 g čokolade za kuvanje

  • 150 g mlevenih oraha

Za preliv:

  • 300 ml mleka

Za glazuru:

  • 100 g čokolade za kuvanje

  • 100 ml slatke pavlake

Priprema

  1. Biskvit – Umutite jaja, šećer, mleko i ulje. Dodajte brašno, prašak za pecivo i orahe. Izlijte smesu u pleh obložen papirom za pečenje i pecite na 180°C dok ne porumeni.

  2. Preliv – Pečen biskvit, dok je još topao, prelijte sa 300 ml mleka kako bi bio mekan i sočan.

  3. Fil – U mleko dodajte šećer, vanilin šećer i griz, kuvajte dok se ne zgusne. Dodajte čokoladu i orahe, mešajte dok se sve lepo ne sjedini. Filujte preko biskvita.

  4. Glazura – Ugrejte slatku pavlaku do tačke ključanja, sklonite sa vatre i ubacite izlomljenu čokoladu. Mešajte dok ne dobijete glatku glazuru, pa prelijte preko fila.

  5. Ostavite kolač da se dobro ohladi i stegne, idealno preko noći u frižideru.

Zašto ćete obožavati ovaj kolač?

✔ Sve se peče u jednom plehu – brzo i praktično
✔ Preliv čini biskvit savršeno sočnim i mekanim
✔ Orasi i čokolada daju bogat i pun ukus
✔ Idealno za porodična okupljanja, slavlja ili kao desert uz kafu

izvor:Uradi Sama- Ideje za kreativce

Leave a Comment