Čokoladni kokos rolat

Potrebni sastojci za tamni deo

  • 250 gr mlevenog keksa
  • 100gr šecera u prahu
  • 120 ml mleka
  • 100 gr istopljene čokolade
  • 1 kašika ruma
  • 100 gr mlevenih oraha
  • 1kašika kakao praha

Potrebni sastojci za beli deo

  • 150 gr maslaca
  • 3 ašike mleka
  • 80 gr šecera u prahu
  • 100 gr kokosa

Priprema

Najpre čokoladu otopite na pari pa joj dodajte mleko i sve sjedinite.U drugu posusu dodajte ostale sastojke pa im dodajte istopljenu čokoladu i rukama zamesite fino glatku smesu.pomocu dva masna papira razvite sad ovu smesu dim 32 x32 cm kao na slici dole

Za beli deo smese izmiksajte maslac sa šecerom u prahu pa dodajte kokos i mleko te fino rukama izradite smesu.Nanesite smesu preko tamne smesu i poravnajte špatulom kao na slici dole

Pazljivo pomocu papira uvite rolat i tako sa papirom ostavite u frizideru bar 2 sata da se dobro stegne.

Odmotajte rolat.pospite kakao prahom i secite male rolatice.Prijatno.

Leave a Comment